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粵菜家常油麥菜做法

生活 更新时间:2024-11-23 17:21:47

今天在超市看見油麥菜,買家裡做了一點感覺挺好吃。今天分享給大家。

蒜蓉油麥菜:

粵菜家常油麥菜做法(廣東傳統名菜蒜蓉油麥菜)1

主料:蒜蓉,蔥末,油麥菜

調料:鹽,雞精,生抽

流程:1.把油麥菜切段洗淨備用。大蒜去皮切末。

2.鍋裡涼水加鹽,放油麥菜焯水備用。

3.鍋裡加油,放入蒜蓉和蔥末炒香撈出。啥都不用放。

4.重新鍋裡放入油,在放入油麥菜炒至斷生倒入蒜末加鹽,雞精,生抽調味。出鍋即可。

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