破壁料理機是集打豆漿、磨幹粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調配美容面膜等功能于一身的多功能機器，特别是目前破壁料理機市場，奧克斯、維他美仕和祈和破壁料理機都有着良好口碑和龐大的消費人群。但是很多消費者一直存有疑問，就是破壁料理機适合哪些人群使用？對他們有什麼幫助？小編給您做些詳細分析，希望對大家有所幫助。

我一直認為，破壁料理機是目前市場上一款最好的廚房工具：做出來的食物口感好、使用方便、符合營養學原理、讓用戶在不知不覺中，做到了合理飲食，從而對用戶的健康産生積極的影響和幫助。

一.适合中老年朋友

《黃帝内經.素問》中岐伯曰："......女子五七，陽明脈衰，面始焦，發始墜；六七三陽脈衰于上，面皆焦，發始白；七七任脈虛，太沖脈衰少，天癸至，地道不通，故形壞而無子也。男子五八腎氣衰，發墜始槁；六八陽氣衰竭于上，面焦，發鬓頒白；七八肝氣衰，筋不能動，天葵竭，精少，腎藏衰，形體皆極；八八則齒發去......"，意思是女性35歲，男性40歲開始，腸胃腎氣等下降，開始出現面焦發墜等情況，抵抗力也将逐步下降。

從嬰幼兒到青少年時期，孩子的體重身高等逐漸增加，腦和神經系統發育極為迅速，消化系統也逐漸健全，此時期營養上的最大特點是需要增加食物的多樣性，培養良好的飲食習慣，不挑食、不偏食，膳食中要求少糖、少鹽、不加調味品、每餐搭配谷類、蔬菜、水果和動物性食物等。特别需要注意補充鈣、鐵、鋅及維生素等微量物質。

除需關注嬰幼兒的生長發育特點及培養良好飲食習慣外，更需要關注的是食品添加劑和過度營養的問題。目前市面上很多二次加工的食品，都不同程度添加了各種添加劑，如防腐劑、着色劑、增稠劑、甜味素等，同時這些二次加工的食品，一般都屬于高脂、高鹽、低礦物質、低維生素類食物，并不具備較全面的營養素，同時還存在二次污染的情況。這些食品經常從包裝、宣傳、口感上迎合兒童的口味和需求，讓孩子們欲罷不能。此時期家長應充分注意調整孩子的飲食習慣，特别是從嬰幼兒期就加以注意，幫孩子培養出好的習慣，等于給了孩子健康幸福的一生。

破壁料理機，杯體為高硼玻璃杯，不僅可以為6個月以上的嬰兒制作各種輔食，還可以為孩子們做各種美味料理。搭配蔬菜和水果，即使不愛吃蔬菜的孩子，也在不知不覺中攝入量足量的維生素和膳食纖維。大蒜和洋蔥，因為有刺激性，孩子們都不喜歡吃，如果煮熟後，在蔬果汁中添加少量大蒜或洋蔥，孩子們也在不知不覺中吃了，多吃大蒜和洋蔥等食物，對減少感冒、提高孩子的免疫都有很大幫助。夏天裡，孩子們都愛吃冰激淩、雪糕等，這時就可以用破壁料理機，在短短的1分鐘内，為孩子們做一道純鮮的水果冰激淩，既補充了營養又消暑解渴，實在是一舉多得。

三.适合孕産期、哺乳期女性

孕産期、哺乳期，無論對于母體本身還是寶寶，都是極為重要的一個生理時期。

妊娠期間，在相關激素的影響下，母體内雌激素、孕激素及胎盤激素的水平相應提高，甲狀腺分泌的T3，T4水平升高，基礎代謝升高，胰島素的分泌也增多，胃腸蠕動減慢，胃排空及食物在腸道停留的時間延長，消化液和消化酶分泌減少，這些因素使得孕期出現飽脹感、便秘、惡心、反胃、嘔吐等一系列胃腸道的變化，并影響到孕婦的食欲減退，消化能力降低等反應。然而，孕期的營養對母體和嬰兒又十分重要，如優質蛋白、葉酸、鈣、鐵等營養素，對促進寶寶的健康起到十分重要的作用，如孕期缺鐵性貧血、胎兒發育遲緩、先天畸形、孕期糖尿病等，都和孕期營養密切相關。

用破壁料理機，可以幫助孕期、哺乳期女性調節胃腸道功能，促進消化，從而攝入更全面豐富的營養素。

四.适合患有消化不良、便秘等消化系統疾病的人群

消化系統疾病是指發生在口腔、唾液腺、食管、胃、腸、肝、膽、胰腺、腹膜及網膜等髒器的疾病。消化系統是體内易于發生疾病的部位，胃炎、消化性潰瘍病、腸炎、肝炎、肝硬化等是臨床上最常見的疾病。危害國人最嚴重的十大惡性腫瘤消化系統就占據四項：食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌。外科急腹症中的闌尾炎、膽囊炎、膽石症、急性胰腺炎、腸梗阻等也是臨床上的多發病。

古代，我國已注意到飲食治療的意義，如《内經》曾有:“得谷者昌，失谷者亡；谷肉果菜，食養從之，虛則補之，藥以祛之，食以随之”的記載。名醫扁鵲稱: “為醫都應洞察病源，知其所犯，以食治之，食之不愈，然後會藥。”元朝太醫于1330年刊行一本食譜，其序言中有:“故善養性者，先饑而食，食勿令飽，先渴而飲，飲勿令過。食欲數而少，不欲頓而多”。等句。上世紀及本世紀歐美盛行飲食治療，有很多針對疾病制訂的飲食，如潰瘍膳、結腸炎膳，還有以姓命名的飲食，如Sippy膳、Meulengracht膳及Giordano-Giorannetti膳，前兩者為潰瘍病用，後者為腎功衰竭用。

用破壁料理機，通過合理搭配五谷、豆類、蔬菜和水果，可以幫助胃腸道疾病患者，減輕胃腸道負擔，促進食物的消化與吸收，從而幫助整個身心的健康恢複。

五.适合患有三高等慢性疾病人群

代謝性疾病一般指因代謝問題引起的疾病，包括代謝障礙和代謝旺盛等原因，代謝性疾病有肥胖、高血壓（也被分類在心血管疾病範圍）、糖尿病、糖尿病酮症酸中毒、高血糖高滲綜合征、低血糖症、痛風、蛋白質-能量營養不良症、維生素A缺乏病、壞血病、維生素D缺乏病、骨質疏松症等。這些疾病和自身的生活習慣有密切的相關性，所以又被稱為“慢性營養性疾病”或“生活習慣疾病”。如長期能量攝入大于能量消耗量，多餘的能量均可轉變成脂肪儲存在體内，過量的體脂儲備即可引起肥胖。而肥胖有可能是導緻高血壓、高血脂和高血糖的重要原因。

代謝性疾病在飲食上主要注意四點：1）控制食物的總熱量，食物選擇多樣化，谷類是基礎，限制脂肪攝入量，适量選擇優質蛋白質，減少或禁忌單糖及雙糖的食物。2）增加高纖維膳食，減少食鹽攝入，減少攝入腌制食品、香腸、火腿等高鈉食物，堅持少吃多餐，定時定量定餐。3）多飲水，限制飲酒。痛風飲食營養治療總原則是‘三低一高’，即低嘌呤飲食、減輕體重、低鹽低脂膳食和大量飲水。飲酒是誘發急性痛風的重要因素，故必須杜絕飲酒。4）杜絕高嘌呤類食物的攝入，高嘌呤類食物主要有動物内髒(包括心、肝、腸、肚)、黃豆、香菇、濃肉汁、海魚、貝類、酵母等。适當食用低含量的嘌呤類食物如小麥、燕麥、大米、小米、玉米面、蜂蜜、核桃以及大部分蔬菜。

用破壁料理機，選用營養豐富的五谷、蔬果和堅果類食物，有助于控制總熱量的攝入，增加膳食纖維的攝入量，從而促進疾病的緩解和康複。

六.适合圍術期、癌症化療期人群

圍術期是指從确定手術治療時起，直到與這次手術有關的治療基本結束為止，包含術前、術中及術後的一段時間。手術是一種創傷性治療手段，手術的創傷可以引起機體一系列内分泌和代謝變化，導緻體内營養物質消耗增加、營養狀況水平下降及免疫功能受損。營養不良是外科住院患者中的普遍現象。營養不良，可導緻患者對手術的耐受力下降，術後容易發生感染、切口愈合延遲等并發症，影響預後。外科死亡病例中，由營養不良直接或間接引起者可達30%。

患者術後能否順利康複，機體營養儲備狀況是重要影響因素之一。用破壁料理機，通過合理補充營養物質改善圍術期患者的營養狀況，對于提高患者手術耐受力、減少并發症、促進術後恢複有着十分重要的意義。

腫瘤是機體在各種緻瘤因素作用下，局部組織的細胞在基因水平上失去對其生長的正常調控，導緻異常增生而形成的新生物，一般表現為局部腫塊。腫瘤細胞與正常細胞相比，具有異常的形态、代謝和功能，并在不同程度上失去了分化成熟的能力。腫瘤細胞生長旺盛，具有相對的自主性，即使緻瘤因素已不存在時，仍能持續性生長。腫瘤是一種常見病、多發病，根據其生物學特性及對機體危害性的不同。據統計，2009年全國腫瘤登記地區新發病例數244366例，發病率為285.91/10萬（數據來源于《2012年中國腫瘤登記年報》）。世衛組織最新數據顯示，到2020年前，全球癌症發病率将增加50%，即每年将新增1500萬癌症患者。不僅如此，癌症的死亡人數也在全球迅猛上升，2007年全球共有760萬人死于癌症，2030年這個數字可能會增至1320萬。而且，全球20%的新發癌症病人在中國，24%的癌症死亡病人在中國。目前我國每死亡5人，即有1人死于癌症;而在0～64歲人口中，每死亡4人，即有1人死于癌症。

惡性腫瘤的發生與煙酒嗜好、飲食營養不合理、職業接觸理化因素、醫源性因素及宿主自身因素等多種緻癌因素密切相關。膳食營養因素影響惡性腫瘤發生的主要作用機制包括：1)影響緻癌物的代謝：酚類可促進緻癌物降解過程，十字花科蔬菜可間接或直接阻斷緻癌物引起的機體損傷；2)抑制自由基、抗氧化作用：維生素E是阻止過氧化物産生的關鍵抗氧化劑，β-胡蘿蔔素抑制單線态氧和其他自由基，維生素C是直接抑制劑，具有很強的抗氧化作用，硒通過谷胱甘肽過氧化物酶系統發揮抗氧化作用；3)促進細胞産生分化及延緩細胞生長：維生素A及其衍生物、維生素D和鈣等均屬這類物質，是上皮細胞正常分化所必需的；4)調節機體免疫功能：維生素A及其衍生物、鋅等與機體免疫細胞、上皮細胞介導的細胞免疫及巨噬細胞的吞噬功能密切相關。

預防腫瘤有3個級别，越靠前效果越好。一級預防是糾正不良生活習慣；二級預防，提倡“三早”，早發現、早診斷、早治療；三級預防，加強早中期癌症病人的綜合治療，提高生存率，減輕晚期病人的痛苦，提高生活質量。癌症是一種可控可治的慢性病，隻要擯棄高體重指數、水果蔬菜攝入不足、缺乏運動、抽煙喝酒等危險因素，30%~40%的癌症是可以避免的。

用破壁料理機，從培養健康的飲食生活習慣做起，隻要堅持使用，就會在不知不覺中糾正過去舊的飲食方式，培養出健康的飲食方式，從而達到預防癌症的效果。另一方面，即使已經患癌，也無需焦慮和感覺不公，而應重新審視自己過去不良的生活方式，并積極改變，以提高自己的生活質量。

七.健康人群

除以上特殊人群外，破壁料理機适合幾乎所有的人群。健康是指生理、心理及社會适應三個方面全部良好的一種狀況，而不僅僅是指沒有生病或者體質健壯。世界衛生組織提出的健康的四要素：心理健康、合理膳食、适量運動、戒煙限酒。其中最重要的就是合理膳食。

合理膳食說起來簡單，可做起來很不簡單。

吃得好不等于吃得營養，吃得營養不等于營養均衡，營養的最高境界就是均衡。就象一個大木桶，能裝多少水，取決于最短的一個木塊。每天的食物，應該有二十幾種，提供四十種營養素，主要是七大營養素：水，蛋白質，碳水化合物，脂肪，礦物質，維生素，纖維素。這些都有攝入的量的标準。雖然有量的标準，但執行起來則非常困難。

用破壁料理機，搭配谷類、豆類、蔬菜、水果、菌類、海産品等多種食材，簡單輕松做到食物的多樣化，身體健康，善莫大焉！

綜上，破壁料理機人群使用範圍還是挺廣的。對于想入手一台破壁機的親們，小編參考銷量、性能、配置、保修期、服務态度，推薦幾款比較好的破壁機給大家。由于價格對應區間不同，排名不分先後。

一、祈和（KPS）A7智能加熱破壁料理機699元

點評：祈和（KPS）A7智能加熱破壁料理機，觸屏加熱控溫，智能觸控更多DIY操作模式，升級換芯記憶芯片，現磨豆漿免過濾，芝麻醬，米糊，綿粥，沙冰等一機多能，口感更細膩，打出來的食物很細，全新的加熱技術讓口感更佳。同時價格也是一個很大的優勢。最重要的是祈和品牌擁有自己的營養師團隊，像《不一樣的自然養生法》的作者吳永志博士、台灣高級營養師陳美雅老師等都跟祈和有合作，為家庭打造精确到每小時的營養匹配。同價格下還是比較傾向于祈和A7智能加熱破壁料理機的。

二、SKG 2089參考價格：699元

點評：SKG 2089采用經典的酒紅色外觀。值得一提的是SKG主打的恒速破壁技術，這在近期推出的破壁機産品中都用上了這技術，其針對軟硬質地的食物都能以恒定的轉速進行破壁，好處就是持續效率高，制作出來的食物口感非常不錯，而且帶有六種最常用的烹饪模式，很方便用戶去嘗試不同的食材。

三、九陽JYL-Y99參考價格：899元

點評：九陽JYL-Y99是市場上少有的加入玫瑰金色的破壁機，配色很獨特也很時尚。這款産品配備高低檔間歇研磨技術，而且破壁效率也是不一般，智能加熱功能可以根據水溫自動識别完成時間，智能化還是挺不錯的。另外控制面闆設計得比較直觀，即按即有，操作并不繁瑣。

四、奧克斯AUX-PB950參考價格：1380元

點評：奧克斯AUX-PB950底座設計非常有意思，它采用一塊5.5英寸觸摸顯示屏，看上去很有科技感，讓你有種把玩大屏手機的體驗感受。48000轉高速電機配合三維六葉精鋼刀頭，破壁能力也是非常優秀，因此烹饪食物已經覆蓋了11種，可以說是在這個價位上一個比較全能的選手。

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