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怎樣制作芋圓又好吃又簡單

圖文更新时间:2024-07-05 14:37:47

随着天氣越來越熱，人的胃口也是越來越差，可能以前喜歡吃的一些食物現在都不喜歡吃了，特别是對于那些比較油膩的食物來說，根本就下不了口，那麼這個時候最好吃什麼呢！其實說到夏天的美食，當然少不了甜點小吃了，而在小吃當中，小編最喜歡的還是芋圓。

怎樣制作芋圓又好吃又簡單（廣東婆婆這樣做）1

芋圓家常做法，廣東婆婆這樣做，不僅做法簡單，而且Q彈不開裂

說到芋圓這種食物，對于女生來說，還是比較熟悉的，不僅看上去的顔色豐富多彩，而且吃起來的口感q彈，真的是受到了很多人的歡迎，加上裡面除了芋圓之外，還有一些食材，這樣吃起來的口感也是得到了很大的提升，那麼一般除了在外面吃美味的芋圓之外，咱們可不可以在家制作呢！答案肯定是可以的，下面小編就給大家分享下芋圓的家常做法。

怎樣制作芋圓又好吃又簡單（廣東婆婆這樣做）2

其實小編剛開始也不會做，不過婆婆是廣東人，所以對于這種甜點小吃還是非常熟悉的，一般也會自己在家制作，還記得第一次見面的時候，就是被婆婆做的芋圓所吸引了，後面自己嘗試作為一次，不過制作出來的口感差，還會出現開裂的情況，後面就詢問了婆婆做芋圓的方法，接下來咱們一起來看看。

怎樣制作芋圓又好吃又簡單（廣東婆婆這樣做）3

【芋圓的家常做法】

首先咱們準備好所需要的食材，比如紫薯，南瓜，芋頭，接着把買回來的食材用清水洗淨，用刀削去表面的外皮切成小塊，然後往蒸鍋當中加入适量的清水，大火将其燒熱後，把切好的食材分開放入鍋中将其蒸熟，再把蒸熟的食材取出，分别放到三個碗中。

怎樣制作芋圓又好吃又簡單（廣東婆婆這樣做）4

接着用勺子将其碾碎，直到全部成為泥狀為止，然後趁熱往裡面加入适量的木薯澱粉，一邊加入的同時，一邊用筷子将其攪拌均勻，最後用手揉搓成光滑的面團，搓成長條狀，用刀切成小塊，重新放到木薯澱粉當中，讓表面裹上一層澱粉，再用篩子過濾掉多餘的澱粉，這樣三色芋圓就制作完成了，在食用之前将它煮熟，和其他配料一起搭配食用即可。

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