看完東北農村的大冰箱，再看南方的，網友：沒對比就沒傷害

最近東北網友張鑫曬出了一組“東北農村天然大冰箱”照片，在網絡上走紅，隻見一排豬肉整齊地放在雪地裡冰凍，張鑫表示：“給南方的朋友看看東北室外大冰箱，24小時不用插電，省錢又環保，快來東北住吧。”

引起了南方網友們的熱議，有網友表示：“作為一個南方人，羨慕你們這樣的天然環境，很想去體驗一番。”

東北農村地區一般都是平房，也就是一層的房屋，不像南方農村都是2層以上，在東北的冬季，整個農村就是一個大冰箱。

不管是屋前還是屋後，經常都被一片大雪覆蓋，到了冬季，東北農村人都把前院當作了大冰箱，不管是雞鴨牛羊豬還是魚都放在上面冰凍。

東北地區的冬季很漫長，不像南方最多3個月，在東北低溫天氣要持續半年之久，在農村裡，大家都會把冰箱的電給拔掉，舍棄冰箱，利用天然的雪地溫度來保持食物的新鮮。

所以在東北的農村裡，冬季室外就是一個大冰箱。

完全用不着家裡的冰箱，室外制冷效果比冰箱更好。

如果家裡的肉比較多，直接放在雪地上可能會受到污染，畢竟還有太陽光的照射，為了延長保存時間，于是東北人都會在院子裡或者屋前屋後搞幾個大雪堆。

然後組成一個冰窖，一個臨時的大冰櫃就做好了，在整個冰櫃裡，再多的肉都可以存放得下，要是放不下也不要緊，再做一個就好了，反正大地上到處都是冰雪。

在食物放入冰櫃裡後，為了防止動物偷吃，一般都會将洞口用冰雪封住同時做個記号，改天想吃了就去這個洞裡拿。

這樣的存儲方式，實在讓很多南方人羨慕不已。

不僅僅是牛羊豬肉可以冷凍，在東北，你做好了餃子，隻需要走出家門放在地上10分鐘後，這個餃子就變成了速凍水餃，保鮮效果杠杠的。

所以在東北農村有曬餃子的說法，其實就是利用低溫，将餃子速凍保存，想吃的時候拿出來就可以了，完全不需要冰箱。

像魚和海鮮之類的食材更是如此，隻需要把魚和海鮮放在空氣中，10分鐘後就變成了速凍模樣，想吃的時候拿一條回到家裡解凍就可以了，口感跟放在冰箱裡速凍還更佳。

魚和海鮮可以速凍，水果自然也可以。

在東北的冬天裡，大家常吃的水果其實就是冰糖葫蘆，每一種水果都會被大雪覆蓋，吃的都是冷凍保鮮後的水果，雖然硬邦邦的 但是吃起來别有一番風味。

看完東北人冬季的大冰箱後，再看南方冬天的冰箱，有網友表示：“我家裡的冰箱一年四季都是需要插電，在冬天耗電量還更節省，一個月電費都要五六百塊錢，跟東北的天然冰箱比起來，真的是沒有對比就沒有傷害。”

南方地區的冬天冰箱依舊插着電，由于氣溫低，甚至冰箱的耗電量更嚴重，南方人的室外溫度無法存儲食物，隻能夠放在冰箱裡，春節期間，往往放幾塊肉，整個冰箱就塞滿了，根本就不夠用，隻能每天都去買菜。

南方人的冰箱永遠空間不夠用，而東北人的冰箱卻是空間管夠！

對此，看完東北的室外大冰箱後，你羨慕不用插電的冰箱嗎？

贈人玫瑰，手有餘香，點贊點推轉發走好運，願你有始料不及的運氣和突如其來的歡喜。

本文由餐飲新紀元原創，歡迎關注，帶你一起長知識！歡迎留言評論，收藏與轉發，你的每一條點贊，我都認真當成了“喜歡”。餐飲新紀元全網文章閱讀量突破5億，如果你對餐飲業感興趣，熱愛美食，喜歡創業，有想法有夢想，那不妨關注我們，每天帶給你不一樣的視角解讀餐飲創業、分享美食。

有更精彩的觀點讨論，歡迎大家私信我，圖片來源于網絡配圖，如有侵權請告知删除。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!