黃蘋果
預防肥胖是黃蘋果的重要功效之一,因為黃蘋果中幾乎不含脂肪和蛋白質,它含有的卡路裡特别低,除此以外,它含有豐富的蘋果酸,它能加快人體内積存脂肪的代謝與分解,平時經常食用可以有效減少肥胖症的發生。
涼薯
涼薯在生活中特别常見,很多人都喜歡吃涼薯,水分含量極高,夏季吃點,能給食用者帶來一種喝水的涼爽感覺,能補水潤膚,清熱排毒。還含有大量的維生素C,能充分的溶解維生素C,有延緩衰老的作用。
苦麥菜
苦麥菜,為菊科植物,又名栽培菊苣、葉披針形、敗醬草(北方地區)、小薊(黑龍江)、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽(山東)。莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形,表面綠色,背面灰綠色;花鮮黃色。苦菜嫩葉可采食,生吃略帶苦味,用開水燙一下制熟,苦味可除。可炒肉、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙後蘸面醬食用,或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。
栀子花
栀子花不但為觀賞花,且花果清香還可以用來泡茶,栀子的果實也入中藥行列,可以說栀子花全身都有它自己的價值及作用物盡其用充分體現在栀子花身上,栀子花苦寒,能人血分而清邪熱,是瘡腫毒,腸風下痢,血熱妄行等病症的輔佐醫治食物。
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