從小生活在農村的小夥伴們不知道你們可是認識這種植物呢？其實在農村也有很多人把他們叫做“酸漿草”，可是我們更喜歡它的另一個名字“幸運草”，這種植物每年4至5月，8月下旬的時候成熟，基本上也是全結果各地都是有的。随着農村的變化，這東西在路邊也逐漸的減少，要費很大勁才能找到。這種草就是“酸漿草”，長着三片小小的葉子，所以很多人都會把它當成是三葉草，認為是幸運的象征，還有很多渴望愛情的女孩來到這種草叢裡尋找珍貴的“四葉草”。但這些人都是隻知其一不知其二。
這種草真正有用的地方的它的根部，小時候經常挖來吃，像是一個個小蘿蔔一樣，半透明的十分可愛。雖然叫酸漿草，但這種小蘿蔔吃起來甜甜的，夏天渴了挖出來解暑最好。拔起來因為像蘿蔔，所以有的地方也叫做“水晶蘿蔔”，但是我覺得長的又有點像人參。小時候，就經常把這些袖珍的水晶小蘿蔔，洗幹淨後直接放嘴吃。味甘甜，在當時可算是我們美味的零食這一，裹上雞蛋液，粘上面包糠，放到鍋裡炸，隔壁小孩都饞哭了！
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