銷售兩極分化 高端茶商家惜售

我國傳統名茶的武夷岩茶，受八項規定狠刹公款消費的影響，出現了銷量銳減的情況，部分茶企的銷量甚至減少了30%左右，為此一些茶商開始以價換量，降低中低端品種的價格。不過據我們了解，武夷岩茶中的高端品種在此輪波動中，不僅沒有受到影響，反而還有逆市上漲的勢頭。 武夷岩茶作為一種生長于丘陵、岩石間的茶葉，有着很悠久的産地文化，其中最為著名的産地是武夷山的“三坑兩澗”，另外根據種植地地質條件的不同，還有正岩、半岩和外山之分，不同産地的價格和受追捧程度差異很大。這就好像是普洱茶裡的名山茶與普通品種的區别。剛此所說的，價格不降反升的，就是這些著名産地的岩茶。

在武夷山，天心村有最好的茶葉産地。村民朱建才就在著名的牛欄坑分了四分地。加上承包的其它茶園，現在每年做茶大概三萬六千斤，其中高端茶隻占到10%。價格在2500到10000元左右。今年，朱建才的牛欄坑肉桂的産量隻有幾十斤，他說這點茶隻能給自己的固定客戶品嘗，批發是不可能的。

事實上，在武夷山，很多企業的名山場茶都很難買到。因為企業要靠這些茶拉動銷售。來自石家莊的王先生經營一家茶莊，今年他準備經營一些岩茶，因為牛欄坑的肉桂最出名，他找到一家茶企去牛欄坑看看基地。這家茶企是一個家族企業，在牛欄坑有三十幾畝茶園，這在當地已經算是大戶了，由于武夷岩茶的工藝複雜，這幾十畝茶園産茶也隻有一千多斤。 看過茶園，又試喝了成品茶，王先生比較滿意。他想購進一批牛欄坑的肉桂，但是今年的價格比往年漲了近一倍。當王先生提出價格可不可以降一些，李永紅說，價格還可以談，但是需要搭配一些其他的品種。

因為需要搭配着買茶，王先生需要在考慮一下，回去了解一下市場。李永紅告訴記者，由于牛欄坑肉桂名氣大産量小，大家都來搶，加上今年中低端茶銷量不好，因此高端帶動中低端銷售，是今年武夷山茶企普遍的做法。

産量低鮮葉漲價 優質大紅袍價格過萬

起武夷岩茶中的名茶，很多人恐怕首先想到的就是大紅袍。因為大紅袍幾乎已經成為了武夷岩茶的代名詞。那麼在武夷岩茶普遍遇冷的大背景下，今年大紅袍的價格又會如何呢？

王進是武夷山一家專業做大紅袍的茶企負責人，他告訴記者，決定大紅袍質量最關鍵因素的就是地理位置。由于武夷山地質屬于典型的丹霞地貌。因此優質的大紅袍鮮葉大多是懸崖絕壁或山澗中，利用邊邊角角築台種植，屬于“盆栽式”的茶園。在武夷山岩茶核心産區，符合這樣條件的茶園在武夷山非常少，也就有幾百畝地。

王進說，由于鮮葉産量低，今年一斤鮮葉收購價七八百元，十斤鮮葉做一斤茶葉，一斤茶的僅鮮葉成本就到六七千元了。 因此目前，市場上優質大紅袍價格都在萬元以上。而為了保證口感，現在大紅袍都是用純手工制作，因此産量極少。

不過記者在市場上也看到，大紅袍的市場價格參差不齊，最低的甚至有一兩百元。業内人士告訴記者，這裡面大量充斥的假紅袍，有的甚至不是武夷岩茶。

業内人士透露，武夷岩茶企業目前比較分散，規模較小。一千萬以上的這樣的企業不到10%，大量的都是一百萬，幾十萬這樣的農戶型，茶莊式的經營。小而散的企業緻使大紅袍缺乏統一的标準，這是造成市場混亂的主要原因，同時也是武夷岩茶行業亟待解決的問題。

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