食品安全無小事,
校園餐飲更如此!
但讓小編震驚的是,
最近接連有幼兒園被曝出,
給孩子吃發黴蔬果!
震驚!居然都是發黴的!
但明明不久前剛被突擊檢查...
近日,安徽甯國市四季花貝悅幼兒園的家長發文稱,幼兒園給孩子吃發黴梨子、長芽大蒜。據家長提供的視頻顯示,幼兒園食堂内的籃筐裡有發黴的小番茄、發黴“長白毛”的梨、壞香菇等。
其實早在今年3月,
當地相關部門就曾對
四季花貝悅幼兒園開展突擊檢查。
當時稱被給予"高度評價"。
該市教體局4月24日稱成立聯合調查組進駐該園,就家長反映的問題調查處置,确保該園教學秩序正常。
據該幼兒園招生信息資料,幼兒園廚房面積140平方,按衛生部門“一級陽光廚房”“明廚亮竈”等标準建設。廚房24小時監控錄像,全天視頻公示。
記者采訪到一位上周剛從幼兒園離職的王女士,她表示自己前天晚上知道了這件事,對于幼兒園出現問題食物非常驚訝。王女士介紹,四季花貝悅幼兒園一直是以“營養膳食”作為幼兒園的招牌。“幼兒園小孩一個學期的夥食費是1900元。”
王女士認為近日幼兒園的負責人進行了更換,或許是事件的誘因。“去年疫情期間,春季學期隻開了一個月,幼兒園資金緊張,拖欠了房東房租,現在由劉姓房東直接來接手管理了,現在的負責人更強調節儉。”
一學期費用1.5萬,又是發黴的?
園方:食材還沒經過驗收
同樣涉及食品問題的,還有合肥市佛掌路上的吉的堡幼兒園。一位家長展示了多張照片證據:有部分橘子外果皮生出淡白色黴斑,多個紅辣椒部分區域腐敗變質,土豆也發出嫩芽……
“這對得起我們交的學費嗎?”看完這些照片,一位家長表示,這個幼兒園收費比較貴,一學期費用約1.5萬元,光是夥食費每個學期都有幾千塊錢。
有家長介紹,此前幼兒園的食材供應商是某家大超市,但前不久,園方更換了食材供應商。
對此園方回應,當日有7名家長進入幼兒園食堂的驗收區,此時供貨商已将食材放在驗收區等待園方驗收,還沒等到幼兒園驗收,“這些食材還沒有經過我們驗收,還不屬于我們幼兒園,還屬于供貨商的。我們有專門的工作人員,每天早晨在6點多對食材進行驗收把關,如果發現有壞的食材肯定會退給供貨商,不會進入烹饪環節。”
對于供貨商更換的問題,該園長表示,園内的水果蔬菜都是每日進每日消,他們最近确實更換了供貨商,新換的供貨商還在試合作階段,此事發生後園方打算更換供貨商。
合肥經開區社發局相關負責人稱,目前轄區市場監督管理局介入調查,帶走了16種樣品,包括當天進貨和之前的幼兒園留存的樣品,進行檢測,檢測結果約一周左右将會有結果。
來源:新聞坊綜合東方網·縱相新聞、安徽商報
實習編輯:馬小草
責編:李國玉
審核:陳長辛
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