怎麼烤海鮮披薩?海鮮披薩烤法如下将面粉、鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成面團,加入黃油繼續揉到面團光滑,蓋上保鮮膜饧置2小時,之後擀成需要的餅底即可,下面我們就來聊聊關于怎麼烤海鮮披薩?接下來我們就一起去了解一下吧!
海鮮披薩烤法如下。
将面粉、鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成面團,加入黃油繼續揉到面團光滑,蓋上保鮮膜饧置2小時,之後擀成需要的餅底即可。
鮮蝦從背部挑去沙腸,去殼洗淨。蟹棒洗淨,斜切成片。紅椒洗淨,切成薄片。奶酪切成細絲。
将饧好的面擀成1.5cm厚的餅,在烤盤底部塗一層薄油,把擀好的餅放在烤盤上,然後用叉子紮一些小孔。在面餅上均勻地塗沫一層千島沙拉醬,撒少許奶酪,再依次撒上鮮蝦、蟹棒片、甜玉米、豌豆、紅椒片和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層奶酪絲。
烤箱預熱220度,把烤盤放入烤箱中層,上下火烤20分鐘即可。
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