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脆腸的做法

生活 更新时间:2024-12-16 13:39:27

脆腸的做法?腸子洗幹淨水裡放一些鹽,料酒,水開後放鍋裡焯水,焯透後撈出,下面我們就來聊聊關于脆腸的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

脆腸的做法(脆腸的制作方法)1

脆腸的做法

腸子洗幹淨。

水裡放一些鹽,料酒,水開後放鍋裡焯水,焯透後撈出。

把腸子切段,胡蘿蔔切片。

油熱後放蒜苗頭和姜片爆香。

放入胡蘿蔔炒1分鐘。

放入腸子大火炒勻,放鹽,生抽,糖,料酒,适量,炒勻,放水一小杯,蓋蓋焖3分鐘。

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