菠菜炒粉絲的家常做法大全-tft每日頭條

菠菜炒粉絲的家常做法大全

美食更新时间:2025-02-03 01:04:42

#新星計劃#

農村家常菜【粉絲炒菠菜】做法，很适合減肥人群噢

最近吃肉比較多有點發胖了，現在計劃着減肥，所以最近打算吃點熱量低的食物，今天去市場轉了一圈計劃采購點蔬菜做食材，看了一下發現今天的菠菜非常的鮮亮，沒有黃葉，沒有蟲眼，菠菜很大很新鮮，一看就是剛摘的，今天就買菠菜吧，咱們做一道【粉絲炒菠菜】，好了話不多說，現在開始做吧。

首先準備食材：菠菜500克、蝦皮30克、粉絲100克、木耳20克、蔥适量、姜适量、花椒适量、花生油适量、鹽2克、醬油适量、豆瓣醬半勺。

第一步：将菠菜摘洗幹淨，切段，放入開水水要漫過菠菜，将菠菜焯水後待用。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）1

菠菜用熱水焯一下

第二步：将粉絲放入碗中，倒入開水浸泡3-5分鐘，焯一下水後待用。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）2

粉絲焯水

第三步：将木耳放入碗中，用溫熱水泡發好後，清洗幹淨雜質待用。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）3

木耳清洗幹淨

第四步：将蝦皮放入碗中，用溫水浸泡一下，降低蝦皮中的鹽分，浸泡好後瀝幹水分待用。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）4

浸泡蝦皮降低鹽分

第五步：準備好配料蔥花、姜絲、花椒粒。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）5

提前準備好

第六步：起鍋燒油，油溫七成熱，放入蔥花、姜絲、花椒粒爆香。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）6

配料炒出香味

第七步：配料炒出香味後，放入蝦皮煸炒。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）7

蝦皮炒制金黃色

第八步：蝦皮炒制金黃色後，放入菠菜、粉絲、木耳翻炒，随後放入醬油、鹽、豆瓣醬翻炒均勻即可出鍋。

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）8

菠菜、木耳、粉絲一起放入

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）9

翻炒均勻

菠菜炒粉絲的家常做法大全（農村家常菜粉絲炒菠菜）10

菜已做好裝盤

小貼士：炒制時間不可超過5分鐘，因為食材都用開水焯過水基本都半熟了，所以煸炒時間長的話會影響口感。

小夥伴們，今天這道【粉絲炒菠菜】你學會了嗎？這道菜“即補鈣又營養關鍵還不長胖大人小孩都很适合吃噢”，好了每天跟您分享經典美食喜歡我的話别忘了點“贊”“關注”和“轉發”吧。

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