一年一度的臘八節到了,而每年的臘八節又是佛門寺院向市民施粥的日子。據說吃了寺院的臘八粥能給人帶來福報。福田寺作為忻府區最大的做粥施粥點,今年在去年做二百鍋粥的基礎上,再增加一百鍋粥。十幾口直徑一米多寬的大鍋同時開始熬粥煮粥,盛況空前。
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福田寺作為忻府區最大的做粥施粥點,今年在去年做二百鍋粥的基礎上,再增加一百鍋粥。十幾口直徑一米多寬的大鍋同時開始熬粥煮粥,盛況空前。
臘八,我國的傳統是要喝臘八粥。而最早提倡吃臘八粥的人據載可能是朱元璋,朱元璋小時曾做過和尚,并且在他沒出家前給地主放牛時,因為肚子餓,挖過鼠洞裡的雜糧充饑,所以當皇帝後,每逢臘八都會熬臘八粥,一方面是為了敬佛,一方面表示不忘昔日的貧窮而有所奮發。
不過到了清朝,滿族皇帝過臘八節完全隻是為了喜悅祥和了,所以每年到了臘月初八北京雍和宮内都會十分熱鬧,寺中的喇嘛要從臘月初一這一天就開始張羅搭棚壘竈,要事先在後面的萬福樓前及其他地點支好六口大鍋,等到臘月初七黎明時,就要往大鍋裡放好各色作料,對上泉水,一直熬,并且在熬粥時,寺中喇嘛還要同時念經祈福,據說這個臘八粥要一直熬24個小時,直到臘月初八拂曉時分方可以出鍋。同時寺廟都會在這天舉行法會,稱為成道會或臘八會來紀念佛祖悟道成佛,我國佛教徒在這一天用米和果物煮成粥來供佛,稱為臘八粥,後來逐漸演變成為民間習俗。
另一說法是生于古印度的迦毗羅衛國釋迦牟尼,本名喬達摩•悉達多,出生的年代正值我國春秋時期。本是一國的王太子,後因分别看到了老人、病人和死人,頓時覺得人命無常,想到人縱然活到高壽八、九十歲,榮華富貴也是如同過眼煙雲,轉瞬即逝。于是,出家修行,經曆了雪山修習六年苦行,每天隻吃一麻一麥,餓得不成人形,最終認為這種苦行并不是究竟解脫的辦法,于是接受了一個牧羊女用雜米和着羊奶熬成的奶粥,恢複了體力。古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的六年苦難,也為了紀念佛祖在農曆的十二月初八悟道成佛,便在臘月初八這一天以吃雜拌粥作為紀念,所以說臘八節是從古印度傳入中國的,臘八也就成了佛祖的成道日。這就是我們後世臘八粥的由來。
作者:王貴林
來源:秀容在線、網友
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