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雞肉雙椒菠蘿咕咾肉

生活 更新时间:2024-08-16 00:12:16

雞肉雙椒菠蘿咕咾肉?食材:雞脯肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、青椒1個、蔥1棵、生姜3片、食用油适量、玉米澱粉适量、食鹽适量、雞蛋1個、白胡椒粉少許、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺,現在小編就來說說關于雞肉雙椒菠蘿咕咾肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞肉雙椒菠蘿咕咾肉(雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹)1

雞肉雙椒菠蘿咕咾肉

食材:雞脯肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、青椒1個、蔥1棵、生姜3片、食用油适量、玉米澱粉适量、食鹽适量、雞蛋1個、白胡椒粉少許、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。

雞脯肉切片,加入白胡椒粉,食鹽,料酒和玉米澱粉拌勻,腌制10分鐘。

菠蘿切小塊,青紅椒切,蔥切碎,生姜切絲。

雞蛋打散。

雞蛋液倒入雞脯肉中,拌勻。

加入玉米澱粉拌勻。

鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入雞脯肉炸至金黃色,撈出瀝幹油份備用。

鍋裡倒入少許的油,放入番茄醬加入白糖。

倒入适量的水。加入白醋。

煮至湯汁粘稠。

倒入雞脯肉翻炒均勻。

加入青紅椒翻炒至變軟。

放入菠蘿和蔥末炒勻即可。

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