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茶的種類和英語

生活更新时间:2024-08-09 21:00:01

茶的種類和英語（為什麼在英文中叫）1

事實上，在世界各種語言中基本有兩個不同發音的詞都代表茶，分别是tea和chai。

茶起源于中國。在商朝的時候，雲南省就有種植茶葉作為藥用的記錄了。

Google The Story Of Tea: A Cultural History and Drinking Guide.

關于英語中的chai：英文中tea是指茶葉的，比較偏我們心中的茶葉泡出來的茶，如Green Tea, Black Tea。Chai應該是受南亞茶飲的影響，比如Malaysia Chai，Thai Chai。
tea
茶在英語中叫做TEA，在歐洲其他國家的叫法也和這個音差不多。這個音形成的過程一緻承認是從福建話“茶”字的念法而生。我國從唐代設立“市舶司”管理船舶載貨進口以來，直到明朝，福建省的泉、漳、廈三地是中國茶葉出口的旺盛市場。福建人管茶叫做“TEY”（近似“貼”音）。物名從主，漂流過海來中國貿易的夕陽商業，都要大批地買TEY。回去之後，告訴别人這東西就叫和TEY。

但是，這個叫做TEY的物品，為什麼用英文寫出來的是TEA，讀之為“梯”呢？據正音學者說，這TEA字是十六七世紀時形成的。那時E和A兩字母連寫，作為“雙元音”，讀音就EY（類似漢語中後腔音“唉”。）所以當時的TEA讀音就是TEY。莎翁戲劇中有若幹台詞，凡以EA為字尾的，都押EY的韻，可資佐證。語言也是随時代的發展而改變的。到了後來，英格蘭人把E—A兩字母不當作“雙元音”念，于是“梯”音便大行其道。現在隻有愛爾蘭人還保持着古式發音，字雖寫作TEA，音仍讀為“貼”。

Chai
在十六世紀殖民史初期，葡萄牙是第一個把茶和喝茶的習慣帶入歐洲的。當時他們是與中原地帶和廣東一帶進行貿易。那裡的人對茶的發音就是cha，所以這個發音chai就被葡萄牙人沿用并且帶到了其他殖民地，比如南美洲的許多國家。另外，chai這個讀音也沿着陸路貿易進入了阿拉伯國家和俄羅斯。

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