大家好，這裡是花園與詩詞，我是春天。春天從小學的時候就開始讀紅樓夢，其實那時候書中好多部分是看不懂的，隻挑新鮮的東西看，記得第一次讀紅樓夢時，闆兒看到佛手就要吃，探春給了他一個說：“吃不得的”，那時候特别好奇佛手為什麼不能吃，拿在手裡半天還有餘香，等到喜歡上園藝以後，排在首要的任務，就是要搞明白這佛手到底要怎麼養，能吃嗎？

佛手的原産地是我國的台灣.廣東.福建.浙江等地，那些地區的氣候都很溫暖，空氣也非常濕潤，這就養成了佛手喜歡溫暖濕潤環境的特性，北方花友如果盆栽佛手，觀賞期的佛手，冬季室溫要保持在15度左右，并且在最低溫度低于3度以前，就要把佛手搬入室内養護。

佛手對土壤的酸堿度要求比較高，一般土壤ＰＨ值在5.5到6比較适合佛手生長，花友們可以這樣給佛手配土：腐葉土6份.園土2份.珍珠岩2份，再加少量的高磷肥料作底肥，可以是骨粉.羊糞等，用這樣的土壤養護還不夠，由于北方的水質一般是堿性的，所以北方的花友一定不要直接用自來水澆佛手，自來水沉澱一到兩天後再澆，或者用雨水，融化好的雪水放到和室溫一樣的溫度後澆，北方花友養護佛手，最好每個月澆一次千分之一的硫酸亞鐵溶液，會讓葉綠果黃。

花友們在盆栽佛手的時候，不論什麼季節，都可以把它放在陽光充足的地養護，陽光充足不但有利于開花，結果，果實的香氣也更濃郁。北方冬天室内養護的話，如果光照非常弱，可以用全光譜的補光燈給佛手補光。

如果不去幹預，佛手是一年四季都可以開花的，春天開花坐的果實，叫春果，春果的坐果率比較低，一般在百分之三十五左右。夏天6到8月結的果叫伏果，是以後成熟觀賞的重要部分，伏果的坐果率在百分之五十五左右，另外立秋以後結的果叫秋果，占一年結果的百分之十。花友們盆栽佛手，一個枝條保留一個果實就可以了，因為果實太多的話彼此會影響生長，還會出現“化果的現象”，就是果子長着長着突然化沒了。

佛手的葉片壽命一般在1年到1年半左右，葉片會交替脫落，但是葉片又是制造養分的重要成分，尤其是在開花期和座果期，這時候花友們要想辦法保住葉片，讓它健康生長，保住葉片的主要方法是：春天和夏天抽出來的稍要及時剪除，秋梢留下少部分讓它供給過年結果，其它的也要剪去，冬季不要放在室溫過高的地方，室溫過高容易徒長枝條，這些枝條也是不會結果的，如果是還沒有結果的新苗，冬季室溫控制在8到12度比較好，如果是已經結果在觀賞期的佛手，可以放在室内光照充足處正常養護。

佛手氣味十分芳香，室内養一盆，芳香的味道可以去除異味，還可以淨化空氣，是非常好的冬季室内觀賞植物，現在也會作為年宵花來銷售，好多花友會問，佛手到底可以吃嗎？其實佛手的果實叫佛手柑，和柑橘.柚子一樣都是芸香科的植物果實，是可以食用的，但是孕婦最好不要吃。

關于佛手的養護，您還有哪些知識和花友們分享？歡迎在下方留言讨論。

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