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白醋蓮花白的正宗做法

生活 更新时间:2024-12-01 14:50:45

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白醋蓮花白的正宗做法(超經典的糖醋蓮花白在家也能做)1

白醋蓮花白的正宗做法

蓮花白切塊,洗淨。 鍋中倒入适量的菜籽油加熱,把備好的幹海椒,生姜片,花椒放鍋裡爆香。 爆香了放蓮花白在鍋中迅速翻炒 炒至蓮白變色,依次放入生抽,糖,醋。蓮白不容易進鹽可以多放點生抽,翻炒至蓮白斷生,起鍋前嘗一嘗味,如果差什麼再調試。一定要注意糖醋比例喔,才能體現出糖醋味恰到好處! 起鍋裝盤,一份簡單即美味的糖醋蓮白就做成了。 無水印,快手菜,素菜,熱菜,炒鍋,鍋具,午餐,晚餐,一人食,家常菜,

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