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西湖龍井裡最好的茶

生活 更新时间:2025-01-26 15:49:07

浙江茶葉聞名全國,一直也很受大家的喜歡,尤其是作為中國十大名茶之一的西湖龍井,更是受人追捧,一直是一茶難求的狀态。很多外地人就會認為,浙江本地的人,肯定是每天都能喝到美味的龍井茶吧?

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)1

别說,還真不是。前段時間,有幸去到了龍井茶的生産地—杭州,也喝到了大名鼎鼎的西湖龍井,但是我卻發現了一個比較奇怪的現象,就是喝龍井茶的幾乎都是外地去旅遊的人,本地人幾乎很少喝。

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)2

問了之後才知道,一般西湖龍井外銷會比較多,而且這款茶現在的價格被炒的也非常高,一般本地人不會去花太多的錢去買來喝;他們反而比較鐘愛這3款“廉價茶”,看看你喝過沒有?

1、開化龍頂

這款茶是浙江的新創茶,雖然名氣不如西湖龍井茶的名氣大,但是品質卻絲毫不差。

這款茶主産在開化縣齊溪鄉白雲山,這裡環境優美,四季溫度适宜,降雨量充足,土地肥沃,很适合茶樹的生長。

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)3

雖然這款茶的創制時間不長,但是一經問世就得到了許多茶客的認可,還被譽為是中國的名茶新秀,當地人非常喜歡喝。這款茶以幹茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠”的主要特征而聞名。

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)4

該茶的成品外形挺細顯毫,條索緊結,茶骨重實,色澤玉綠光潔,香氣高揚持久,幹茶中帶有的獨特蘭花香,清新雅緻。

經過沖泡後,茶葉展開,湯色嫩綠,清澈明亮;喝起來的滋味鮮醇爽口,回味甘甜。茶葉耐沖泡,因其香氣優雅,素有”茶可賞,湯可飲“的美譽。

2、仙霧鳳茗

這是一款産自四川的明前紅茶,深受茶客們的喜歡。品質一直是上乘的,而且這款茶還是助農産品,所以價格不高,非常适合作為口糧茶飲用!

這款茶之所以會深受浙江茶客的喜歡,是因為這款紅茶獨特的醇厚,甘爽的口感,和浙江的茶有明顯的差别,也是比較吸引人的。

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)5

一款茶葉的優劣,肯定是和原料有着密不可分的關系。該茶的原料全部采自高山茶園的鮮葉,茶園所處的環境優美,雨量充沛,空氣濕度大,常年多雲霧籠罩,茶樹經受的陽光直射時間短,漫射時間長,利于茶葉中芳香物質累積,所以茶葉中的香氣相較于其他茶葉更加馥郁。

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)6

采用的制作工藝也頗有講究,選用國家非物質文化遺産的技藝制作,使得口感甘醇無比,醇中帶爽,好喝不膩!

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)7

該茶的條索緊結,茶骨重實,勻整潔淨,茶毫顯露,色澤烏潤有光澤;成湯後,湯色橙黃明亮,清澈幹淨,湯質厚重光潤,茶香層次豐富,芬芳的花香夾雜着蜜香,聞之便令人心曠神怡。

茶湯入口,舌尖明顯能感受到茶湯的絲滑,口感醇厚細膩,滋潤不寡口,喝完很滿足,身心舒暢,齒頰留香,很适合在夏天的時候來喝。

3、松溪小白茶

這是一款産自福建的白茶。大家都知道福建的烏龍茶比較出名,往往會認為這裡隻産烏龍茶,其實這裡的茶葉中類還挺多的,這款白茶就是福建的名品茶葉。

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)8

制作小白茶的茶樹是“菜茶”,所謂的菜茶是指當地土生土長的有性繁殖的野生茶樹群體種,與人工培育的茶樹比 ,茸毛少,産量低,存量面積越來越少,有“不受茶農待見,卻是茶人最愛”之稱。

西湖龍井裡最好的茶(浙江飲茶怪象)9

該茶的外形狀似雀舌,條索緊結,毫密而細,芽葉鮮嫩,細巧可愛,色澤灰綠相間,勻整潔淨,幹茶中花香明顯。沖泡後,湯色嫩黃明亮,茶香馥郁持久;待茶湯入口,湯感細膩、韻味綿長,滋味濃醇,很受茶客們的青睐。

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