大家最關心吃什麼能預防腦梗死、腦出血。以至于我科普總會提到這個話題，那就是吃，我們也不止一次提到過過如何吃才能保證血管健康，才能預防腦梗死預防腦出血。

想不到還有很多人關心喝，問喝什麼能預防腦梗死，預防腦出血。

簡單回答：必要時喝正規的藥物能預防腦梗和腦出血！

但大家可能更關心喝什麼飲品能預防腦梗死預防腦出血疏通血管，我們就簡單聊聊喝與腦卒中。

一、腦梗和腦溢血不同

腦梗死，簡單理解就是腦血管發生了血栓，堵塞了腦血管，從而導緻腦細胞死亡，進而引起的一系列症狀，甚至死亡。

腦溢血，或叫腦出血，是指腦血管因非外傷原因導緻的破裂，從而引起的一系列的症狀，甚至死亡。

一個是血管堵了，需要“活血”，開通血管；一個是血管破裂了，需要止血。

二、導緻腦梗和腦出血的原因不完全相同

腦梗死的原因：

1、動脈粥樣硬化，也就是老百姓說的血管垃圾，比如頸動脈嚴重斑塊，斑塊破裂形成血栓。而動脈粥樣硬化又是高血壓、高血脂、糖尿病以及不健康生活方式的一個結果。

2、心源性血栓，主要是心髒房顫或房撲引起的血栓脫落，導緻的腦梗死；還可能是别的心髒病引起的血栓脫落導緻的腦梗死。

3、腦部小動脈硬化閉塞、玻璃樣變等等導緻腦梗死。

腦出血的原因：

大部分腦出血與高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化等有關系，這是腦出血最主要的原因。

還可能與血管畸形、動脈瘤、凝血功能障礙、抗凝或抗血小闆藥物治療後、溶栓治療後、梗死後出血轉化、血液病、煙霧病、原發性或轉移性腫瘤、靜脈窦血栓形成、血管炎、妊娠等等有關系。

雖然腦梗死和腦出血的病因，不盡相同。但不管是腦梗死還是腦出血都和：高血壓、高脂血症、糖尿病、遺傳、吸煙酗酒、肥胖、不健康飲食、吸煙酗酒、不運動、熬夜、精神壓力大等等有關系。

三、喝什麼預防腦梗死或腦出血

上面我們簡單說了腦梗死或腦出血的直接或間接原因，都和高血壓、糖尿病、高血脂、動脈粥樣硬化、肥胖等等有緊密的關系。

所以，我們就要看看喝什麼能增加三高和動脈粥樣硬化，那麼我們就少喝或不喝；喝什麼能預防三高或動脈粥樣硬化，那麼我們就喝什麼。

喝的東西（除了藥），準确的可以簡單分為：白水、茶水、咖啡、牛奶、碳酸飲料、煲湯、酒等等常見飲品。

1、白水----2000ml

水本身就是人體生命的基本保證，沒有水連命都沒有了，談何腦中風。所以必須喝水，但并不是每個人都會喝水。尤其很多人喝水不夠，建議成年人，每天喝水2000ml左右。如果喝水少，可能會為很多疾病埋下伏筆。同時睡前不建議大家喝水，容易半夜憋尿，影響睡眠質量。所以喝足夠的水，保證正常生命，如果喝水不夠，那麼就可能發生疾病，所以喝足夠的水，在一定程度上或許也能預防疾病。

當然這并不是說喝水直接就能預防腦中風，畢竟世界上每一個人都在喝水，隻是告訴大家要喝足夠的水。

2、茶水-----利于血脂和心血管疾病

在健康飲食指南中，建議适當喝茶。至于茶能不能預防腦梗死或腦出血，目前沒有大規模的研究；但也沒有更多研究證明喝茶有害處。

《JAHA》研究分析了8萬多名中國人血液中膽固醇與喝茶的關系，随訪了6年的時間。 結果顯示，長期堅持飲茶的人心血管疾病的風險降低8%。這個調查研究告訴我們喝茶有好處，也确實利于血脂代謝，升高高密度脂蛋白，在一定程度上能夠預防心腦血管疾病。

目前的證據表面，适量喝茶可能對預防高血脂以及心血管疾病有好處。所以如果您喜歡喝茶，請您繼續，說不定還有預防腦梗死預防腦出血的作用！

3、咖啡------或可預防腦中風

我們東方人喜歡喝茶，但很多年輕人或海歸更喜歡和西方人一樣，喝咖啡。研究顯示，喝咖啡可将中風風險降低20%，與從不喝咖啡者相比，每天喝2、4、6、8 杯咖啡者出現中風的風險分别降低13%、17%、16%、14%。分析還表明，喝咖啡可使男士和女士都獲益，中風風險分别降低25%和18%。看來西方人喝咖啡可能真的有好處。

不過，現有的研究證據不能證明喝咖啡能明顯降低亞洲人群的中風風險，也就是我們東方人喝咖啡是否能預防腦中風，還需進一步觀察。

習慣喝咖啡，那請您繼續，但不宜過多，不喜歡咖啡，也沒有習慣喝咖啡，那麼無需因為咖啡的所謂的這些好處特意去喝咖啡，您繼續堅持白開水和茶。

4、牛奶----預防心血管疾病

疫情期間，專家一直在科普補充蛋白質，牛奶就是最好的蛋白質來源之一。牛奶裡的某些類型的脂肪還可能有助于改善高密度脂蛋白，也就是“好膽固醇”、抑制低密度脂蛋白膽固醇，也就是“壞膽固醇”氧化以及抑制炎症，從而減輕動脈粥樣硬化，減少血管垃圾，預防心血管疾病。

研究顯示比起那些從不喝牛奶的人，每天喝牛奶150-300 g 的人，心血管病發病率降低23%，死亡風險降低19%。如果每天喝牛奶超過300g，心血管病發病風險降低41%，死亡風險降低48%。

所以，喝牛奶有一定好處。

5、煲湯----适可而止

很多地方人喜歡喝湯，或者我們大部分人吃飯的時候都會來一個湯。一般建議多喝一點蔬菜為主的湯，那些動物内髒、肥肉、海鮮等等熬制很長時間的湯，盡量要控制。因為這些湯含有高嘌呤，高嘌呤可能導緻高尿酸。高尿酸也是動脈粥樣硬化的一個重要因素。所以各種油膩的湯少喝，蔬菜粗糧湯可以多喝。

6、碳酸飲料---不建議多喝

其實更多的孩子和年輕人喜歡碳酸飲料，并不是一口不能喝。偶爾出去旅行，偶爾高興的時候，喝一瓶沒有問題，但是不建議總喝。大量的碳酸飲料會增加糖尿病風險，進而增加腦中風風險。所以碳酸飲料要少喝。

7、酒----要少吃

喝酒會導緻高血壓、糖尿病、高脂血症風險明顯增加；三高又會加重加速動脈粥樣硬化；這些風險疊加在一起，肯定會增加腦梗死或腦出血風險。

世界頂尖雜志《柳葉刀》 ，納入樣本量近60萬人的研究，長期喝酒導緻中風發生率明顯增加。

所以大家不要喝酒！或不要酗酒。

總之，日常生活，大家要喝足夠的白水；喜歡茶or咖啡，可以适量飲用；每天堅持一包奶，利于綜合健康，還能預防心腦血管疾病。

不建議喝酒、碳酸飲料、高嘌呤的煲湯；至少不建議過量，不建議總喝。

當然，預防腦梗死和腦出血是全面的健康生活方式，喝什麼隻是其中的一小部分。要預防腦中風，還需要減鹽減油減糖飲食，堅持運動，控制體重，避免熬夜，減少壓力，監測并控制血壓、血糖、血脂。這些全面的健康的生活才是預防腦中風的基礎。

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