生蚝的正确吃法煮湯-tft每日頭條

生蚝的正确吃法煮湯

母嬰更新时间:2024-05-14 07:30:49

今天45塊錢買了八斤生蚝，大概有一大盆。大家看劃算嗎？生蚝營養豐富，具有補鈣補鋅，促進骨骼發育，促進智力發育，增強免疫力，美容養顔，補腎壯陽等等功效。今天就做個一蚝三吃吧。大人小孩都愛吃。清蒸生蚝，烤箱烤生蚝，生蚝煎蛋。哈哈，我們開始吧。

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）1

烤箱烤生蚝：

1 烤箱上下180度左右預熱十分鐘。

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）2

2 将清洗好的生蚝撬開，清水下清洗幹淨，如果有殼碎掉進肉裡要撿出來。清洗幹淨的生蚝放到烤箱烤。放進生蚝烤10分鐘取出。

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）3

3 放進調好的蒜蓉，在放到烤箱烤約3-4分鐘！取出就可以吃美味的烤生蚝了！

蒜蓉的做法：将一頭蒜剝皮，切碎。如果喜歡辣的朋友可以準備一些辣椒一起剁碎，備用。将一半的蒜末炸香至金黃色，加入另外一半蒜末，加入醬油，蚝油，鹽。調成自己喜歡的味道就好啦。

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）4

清蒸生蚝：

将清洗好的生蚝，放到籠屜中，大火蒸8到10分鐘就可以啦。大家也可以不用開殼，蒸好的生蚝會自己自動打開。再加入之前調制好的蒜蓉汁，就可以開動啦。今天的生蚝很是肥美，很美味，哈哈

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）5

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）6

生蚝煎蛋：

1 生蚝又名牡蛎，将生蚝肉取出，放在漏勺裡用流動的水沖洗幹淨焯水備用。

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）7

2 雞蛋充分打散，放入洗淨的生蚝。加入食鹽以及蔥花。加油燒熱，倒入生蚝蛋液。小火煎至兩面金黃，切好裝盤即可。美味的生蚝煎蛋就做好啦。

生蚝的正确吃法煮湯（生蚝的三種做法）8

是不是很簡單啊，沒花費多少時間三樣菜品就這樣做完啦，哈哈生蚝煎蛋是小朋友的最愛。你想不想也來嘗試一下啊。。

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