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巧克力冰棒蛋白糖的做法

生活更新时间:2025-02-22 18:39:39

巧克力冰棒蛋白糖的做法（棒棒糖巧克力的做法）1

做法步驟

1、準備好所有材料。

2、白砂糖倒入全蛋中，隔溫水打發。

3、打發至顔色變淺，體積膨大，提起打蛋頭不會立刻滴下。

4、分次篩入低筋粉。拌翻均勻，注意不要消泡。

5、把拌好的蛋糕液倒入裱花袋。均勻擠入模具中，盡可能擠滿。

6、中層180度18分鐘。

7、巧克力隔水融化（用了德芙白巧克力，特别稠，不建議使用）

8、棒棒沾巧克力插入蛋糕體。

9、撒上喜歡的糖珠或者果仁，顔值頗高的巧克力棒棒糖蛋糕就大功告成了！

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