洋蔥炒鳝絲做法大全-tft每日頭條

洋蔥炒鳝絲做法大全

健康更新时间:2024-08-01 08:14:02

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）1

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會産生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體内兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；而黃鳝特含降低血糖和調節血糖的“鳝魚素”，且所含脂肪極少，是糖尿病患者的理想食品！所以洋蔥炒鳝絲是我家餐桌上的常客！

By 麥子老媽【豆果美食官方認證達人】

用料

鳝絲 400克
洋蔥 1個
色拉油适量
鹽少許
生抽 2勺
砂糖 1小勺
香油少許
姜汁 1勺
料酒 2勺
蔥花少許
姜片 3片
蒜瓣 2個
白胡椒粉少許

做法步驟

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）2

1、買回的鳝絲處理清洗幹淨，擠幹水分，切成小段後放入料酒、白胡椒粉、姜汁腌制一會

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）3

2、洋蔥去皮、姜和蒜都切成絲

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）4

3、起油鍋

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4、放入姜、蒜絲、鳝絲大火炒透盛出

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）6

5、鍋中留底油，再放入洋蔥絲炒香

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）7

6、接着放入鳝絲翻炒均勻

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）8

7、加點鹽和砂糖

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）9

8、再加點生抽炒勻

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）10

9、起鍋前撒蔥花、白胡椒粉，淋上香油炒勻即可

洋蔥炒鳝絲做法大全（洋蔥炒鳝絲春天不減肥）11

10、出鍋裝盤

小貼士

根據自己喜好調整味道

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