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秦皇島鲽魚頭

生活 更新时间:2025-01-28 10:43:01

鲽魚頭/小串哪家強?!那還得是梅河小粉房。入駐長春不過一年,就迅速爆紅,光是長春一城就開了9店!

如今新店開到了南四環,第九家店金宇大街店一開業就火爆,人氣那是杠杠的。10-25号進店消費,鲽魚頭還能免費吃!饞粉們快去造吧!

秦皇島鲽魚頭(一城開九店誰能有它爆)1

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串子都是論把上,豆腐串、赤貝、粉腸...一把一把撸才過瘾。鲽魚頭是他家頭等招牌,炭烤的滋滋冒油,吃起來那叫一個香!冬天還上新了酸菜鍋,熱乎乎的賊得勁。

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梅河小粉房|鲽魚頭和小串

第九店

金宇大街吉森漫桦林一期正門

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一開業就爆滿

長春最火的鲽魚頭/小串

第九店進軍南四環

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一開業就排隊,烏央烏央的人全都是沖着他家的鲽魚頭和串子來的!

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★鲽魚頭★

到小粉房必點他家的鲽魚頭,這已成為不成文的規矩。據說長春的炭烤鲽魚頭就是從他家開始逐漸火起來的。

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魚頭肉超級厚,肉都是蒜瓣肉,用筷子輕輕一夾還能拉絲。入口鮮嫩無比,汁水豐盈,輕輕一抿,就在嘴裡化掉了。皮肉連接處的膠質感,更是讓人無法自拔。

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烤整隻大牛蛙

全是蒜瓣肉/吃着賊過瘾

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烤整隻的大牛蛙,這個可是太霸氣了。牛蛙被烤得外焦裡嫩,色澤金黃,特别是粗壯的大腿,看着就食欲滿滿。

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肉都是蒜瓣肉,醬汁要滲入蛙腿肌肉間,入味均勻,口感鮮嫩,吃起來超過瘾。

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小串全都論把上

種類超級多

一把一把撸才過瘾

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他家的串子都是一把一把上,直接放在桌子上的吸油紙上,鋪的滿滿當當。坐在小馬紮上,你就放開了造就完了!

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幹豆腐

招牌幹豆腐串,看着雖不起眼,但是撥開後,裡面竟然包裹着肉餡!

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一口下去,肉香伴着豆香,着實驚豔了味蕾。不愧是他家的鎮店之寶!

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軟筋

有肉有筋,口感豐富,一撸就是一大把。

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邊肋

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粉腸

粉腸吃起來有一種獨特的香味,口感軟糯,一口一個。

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鱿魚小串

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赤貝

口感又脆又哏究,微微的辣中帶着鹹鮮,令人上瘾。

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窩骨筋

Q彈超有嚼頭,一口一串根本停不下來。

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韓腸

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椒麻鴨舌

鴨舌表烤得外焦裡嫩,咬一口還有汁水沁出,口感微麻。

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蔬菜類

黃瓜錢

黃花錢口感艮啾啾的,嚼起來清新中透着脆。

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西藍花

西藍花烤的軟軟的,并且保持了獨有的水分,堪稱解膩神器。

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荷蘭豆

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鬼哥推薦

進店必點

酸菜鍋

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冬天來份酸菜鍋,酸菜、五花肉、血腸在一起炖煮,熱乎乎的,香味四溢。酸爽醇厚,刺激食欲。

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蒸餃

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