可以每天吃螺蛳粉嗎? 今天我有看到一條頭條,上面寫着吃螺蛳粉有什麼危害?無非就是說裡面很多辣椒吃了容易上火今天我就說說我吃螺蛳粉的方法,接下來我們就來聊聊關于可以每天吃螺蛳粉嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
今天我有看到一條頭條,上面寫着吃螺蛳粉有什麼危害?無非就是說裡面很多辣椒吃了容易上火。今天我就說說我吃螺蛳粉的方法。
其實螺絲粉是可以好好分析的。首先為什麼它叫螺蛳粉?因為他的湯是螺絲加豬同骨熬出來的。螺蛳粉的湯用的螺絲一般都是石螺。石螺性涼,所以螺蛳粉才會加辣椒油。正因如些我吃螺蛳粉,如果怕上火,一定要喝湯,吹開辣椒油,把一碗螺蛳湯喝完喝幹,保證不上火,而且營養更好。我們再看螺絲粉裡面的菜,一般都會有炸花生,炸腐竹,蘿蔔丁,木耳,酸豆角,酸筍,豆腐包。以前有些老店還會有酸芋蒙,或者酸的空心菜梗,再加上我們會燙一些青菜,以及米粉。除了頭兩個炸制品,這些其實都是偏寒涼的食物。如果本身體質就偏寒涼的,光吃螺絲粉不加辣椒。是會更加寒涼的。因為螺絲粉本身整碗已經達到了陰陽平衡。所以正常人正常吃是沒有任何問題的。如果是偏陽的體質吃,可以少放或不要辣椒油。或者不吃炸花生米和炸腐竹。如果是偏陰的體質吃,除非你不能吃辣,不然可以多加些辣椒。或者不吃青菜,酸筍,等偏寒涼的配菜。而多吃些炸花生米和炸腐竹。我們柳州人。特别是讀書的時候。幾乎是每天都有一到兩碗的螺蛳粉吃進肚子,從來都是自己調節。除非熱毒喉嚨發炎,才會不吃。否則就算風寒感冒,一碗超辣的螺蛳粉下肚,鼻子就通了。
最後想說一下。最最關鍵的是:喝完螺蛳湯後,半小時内不要喝多水。否則會拉肚子,因為太涼了。
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