土壤調理劑是一種連續多孔構造的人工團粒結構體。它具有以下特點：
1、改良土壤理化性質;
2、增加土壤通透性和保水保肥性能;
3、吸附性強，具有很強的吸附水、氣的能力，可作各種複合肥料、化學肥料成分的保持劑，又可作防止化學肥料結塊的分散劑;
4、具有各種多元框架構造，陽離子交換能力強;
5、改良土壤周期短。
土壤調理劑種類繁多，不同改良劑具有不同的作用
，但其主要作用表現為：
1、改善土壤物理性狀。土壤總孔隙度增加，土壤容重減小，田間持水量增大，土壤毛管孔隙、非毛管孔隙和通氣度都增加。有機物土壤改良劑和無機物土壤改良劑，如麥糠.咖啡渣一鋸屑.雞糞複合改良劑、城市污水污泥和煤粉灰、沸石、膨潤土等，施入土壤後，能夠明顯改變土壤團粒結構，增大土壤孔隙度，減小土壤容重，提高水分入滲速率，增加飽和導水率，保蓄水分，減少蒸發，有效提高降水利用效率。
2、改良土壤化學性狀。增加土壤有機質，全N、水解N、速效P、速效K都會增加，并調節土壤酸堿度，增強土壤緩沖能力。
3、增加土壤抗水蝕能力。高分子聚合物土壤改良劑改良土壤時，土壤水穩性團粒含量會有明顯增加，土壤結構得到了改善，土壤抗水蝕能力增加，水土流失相應減少。
4、提高土壤中離子交換率，改良鹽堿地，緩沖pH值，吸附重金屬。改良劑如沸石、膨潤土、蛭石、斑脫土施入土壤後，可以有效改善土壤結構。增加土壤中的陽離子，土壤中原有的重金屬有些被交換吸附，有些被固定，土壤中的氫離子也由于交換吸附降低了濃度。
5、增加土壤微生物數量，提高酶活性。土壤中微生物對植物起着非常關鍵的作用，而微生物靠有機碳才能生長，所以施加有機碳土壤改良劑可以增加土壤微生物數量和活性，提高酶活性;同時，抑制真菌類、細菌、放線菌活動，使土壤疾病傳播大大減少。
6、提高土壤溫度。用瀝青乳劑作土壤改良劑可明顯提高地溫。
7、提高土壤肥力和作物産量。無論是有機土壤改良劑還是無機土壤改良劑，由于它們本身含有大量的微量元素和有機物質，對作物生長十分有利，同時能夠降低有毒元素富集，改善産品品質。
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