凍蝦如何做烤蝦幹?凍蝦清洗幹淨剪去蝦槍和蝦毛,我來為大家科普一下關于凍蝦如何做烤蝦幹?以下内容希望對你有幫助!
凍蝦清洗幹淨。
剪去蝦槍和蝦毛。
添加沒過的水、蔥姜、鹽和料酒,大火煮開。
繼續滾煮兩分鐘關火。
讓蝦在鹽水中浸泡30分鐘。
取出瀝幹水分,逐個平鋪在烤盤中。
入烤箱,中層,上下火180度,烤30分鐘。
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