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鳳仙花又叫指甲花可以拿來染色嗎

圖文 更新时间:2024-08-29 14:18:08

鳳仙花又叫指甲花可以拿來染色嗎(鳳仙花及染色)1

鳳仙花又叫指甲花可以拿來染色嗎(鳳仙花及染色)2

也稱指甲花。Henna,中文譯名海娜、用鳳仙花染指甲從古時就有。宋周密的《癸辛雜識》記得猶為詳細:“鳳仙花紅者用葉搗碎,入明礬少許在内。先洗淨指甲,然後以敷甲上。用片綿纏定過夜。初染色淡,連染三五次,其色若胭脂,洗滌不去,可經旬。直到退甲方漸去了。”

看李漁的《閑情偶記》寫鳳仙,就要笑,李漁是不喜歡染指甲的。書中寫到:“鳳仙極賤之花,止宜點綴籬落,若雲備染指甲之用,則大謬矣。纖纖玉指,妙在無瑕,一染猩紅,便稱俗物。況所染之紅,又不能盡在指甲,勢必連肌帶肉而丹之。迨肌肉褪清之後,指甲又不能全紅。漸長漸退,而成欲謝之花矣。始作俑者,其俗物乎?”若李漁生在當代,看到現代女子不僅手指甲,連腳趾甲都染色,各種顔色,還做花,不知會發出怎樣的感慨。

鳳仙花是鳳仙花科一年生草本植物。原産印度、馬來西亞和中國南部。在花卉當中,鳳仙花不以色香引人,主要以姿容形态取勝。鳳仙花的花形格外奇巧,花朵宛如飛鳳,不信你仔細瞧瞧,那花有頭有尾有翅有足,生動形象,活靈活現,就像一隻鳳凰在飛翔,令人不得不贊歎大自然造化的神奇絕妙。

風仙花有極強的适應性,一粒種子落地,自己就能蓬勃生長,開花結籽,無須費人們什麼精力。但也有人以為适應性強的花就是“賤品” ,在封建社會,人有貴賤之别,花也有主仆之分,美麗的鳳仙花在當時就被列為賤品,名為“菊婢”,意為菊花的婢女。宋人徐溪月對此很不滿,特作詩為之鳴不平:“鮮鮮金鳳花,得時亦自媚。物生無貴賤,罕見乃為貴。”

因為它能染指甲,所以又有個名字叫“指甲花”。夏日的傍晚 ,一些愛美的女孩兒,采摘一些紅鳳仙花瓣,拌上少許明礬,放在碗内搗爛,然後敷在指甲上,再用葉片把指頭包紮好,隔夜指甲便染成猩紅色,就像塗上了一層蔻丹一樣的漂亮。

不過,真正的指甲花還另有一種。李時珍在《本草綱目》中指出:“指甲花,有黃、白二種,夏日開,香似木犀 ,可染指甲,過于鳳仙也。”這裡說的指甲花,是屬于千屈菜科的一種灌木,又名散沫花,極香,葉内含有一種橙黃色染料,可供塗指甲等用。但散沫花栽培不廣,人們多不知,所以仍習慣地稱風仙為“指甲花”。

用鳳仙花染指甲是何人何時開始,尚無從考證,但從古人詩詞中看,也是久已有之。元人楊維幀有鳳仙花詩:“金盤和露搗仙葩,解使纖纖玉有暇。一點愁疑鹦鹉啄 ,十分春上牡丹芽。嬌彈粉淚抛紅豆,戲掐花枝縷绛霞。女伴相逢頻借問,幾番錯認守宮砂。”又有元代女詞人陸琇卿的《醉花蔭》詞一首:“曲闌鳳子花開後,搗入金盆瘦。銀甲暫教除,染上春纖,一夜深紅透。绛點輕儒籠翠袖,數顆相思豆。曉起試新妝,畫到眉彎,紅雨春心逗。”這些詩詞描繪了少女們用鳳仙花染指甲的方法和玉指的美麗,用仙葩和露,使纖玉染绛霞,在翠袖的映襯下,纖纖玉指仿佛是嵌上了一顆顆相思紅豆。

為什麼紅鳳仙花拌以明礬,就可以染紅指甲呢?原來,在紅色鳳仙花的花瓣中含有紅色的有機染料,但它不能直接附着在指甲上,必須用媒染劑作媒介 ,才能染色。明礬就是一種很好的媒染劑。我國人民很早就知道使用明礬作媒染劑了。明礬的化學成分是硫酸鉀和硫酸鋁的複合鹽,在水解後生成氫氧化鋁,這是一種漿糊一樣的膠質,指甲附上一層這樣的膠質,才能吸收鳳仙花瓣裡的紅色染料,使纖纖玉指“一夜深紅透”。

其實鳳仙花的顔色不隻是紅色一種,還有自白、粉紅、玫紅至大紅,複自淡雪青至前紫,紫紅,并有底色紅紫的上起白斑及各種喬色種。據《花鏡》記載 ,還有一種一莖綻開五色的鳳仙花,但雲不可多得。可見鳳仙花也是五光十色,絢麗多彩的。鳳仙花若單開一支,花色是不豔麗的,但若密植于一處,效果就不同了。如果在一園圃中,劃分成幾畦,或描繪成某一圖案,每畦密植一色,花開之時,諸色相間,或者諸色配合成某一彩色圖案,那紅黃紫白綠,五色斑斓,絢麗多彩,風采更勝一籌。

鳳仙花屬的植物是一個龐大的家族,共有500種之多。我國所見的除風仙花之外,還有紫鳳仙花、巴和風仙花、黃鳳仙花等。紫鳳仙花原産于印度,花色暗紫,花開于植物頂端。巴和風仙花原産于喜瑪拉雅山區,是一種多年生草本植物,花大,七八朵簇生于花軸之上,組成總狀花序,每朵花的花冠又分成幾種顔色,上方的旗瓣為淡薔薇紅色,兩側的翼瓣基部為黃色,頂部為薔薇紅色,下方的龍骨瓣為紅色。一花數色,倍覺嬌豔。原産于我國江西廬山的黃鳳仙花又與衆不同,上述鳳仙花都是簇生,隻有黃鳳仙花單生于葉腋之間,細長的花梗上開着檸檬黃的小花,纖柔嬌嫩,淡雅清新,另有一番風緻。

鳳仙花的品種中有一珍品是灑金品種。《群芳譜》中記載了這樣一個傳說:晉人“謝長裕見鳳仙花,命侍兒追葉公金膏,以麈尾稍染膏灑之,折一枝,插倒影山側。明年 ,此花金色不去,至今有斑點,大小不同,若灑金,名倒影花”。灑金品種是否如傳說那樣,隻要用掃塵撣子稍稍沾一點金膏,灑在花上,第二年就會開出有灑金點的花來,至今無人證實。但灑金品種是有的,常見白瓣上灑有紅點的,嬌豔可愛的,就是鳳仙中的珍品:灑金。那應該是人工長期培育出來的品種。宋人楊誠齋有詩贊之:“細看鳳仙小花叢,費盡司花染作工;雪色白邊袍色紫,更饒深淺四般紅。”

風仙在花之後,結實如小毛桃,一個個倒挂着,像個小吊種,頗有風趣 ,果實成熟後自然開裂,種子飛出很遠,這是鳳仙花的一種自我傳播方法。鳳仙子可以入藥,在中藥中稱之為“急性子”。有活血通經、軟堅消積的功能。主治婦女閉經、積塊和骨梗咽喉等症。李時珍說,由于鳳仙子“能透骨軟堅”,煮肉時放入幾粒,容易軟爛。但“緣其透骨,最能損齒”,服者不可着齒。他因此懷疑鳳仙花可能有毒性,在其《本草綱目》中寫:“此草不生蟲蠹,蜂蝶亦不近,恐亦不能無毒也。”鳳仙子有小毒,應慎用之。它還可以主治蛇傷、跌打、瘀血腫痛等。除鳳仙子(種子)之外,花及全株均可入藥。但說蜂蝶不近,恐不确實。鳳仙花盛開之時,蜂蝶漫舞其間,也有文字記載。清人姚梅伯在詠鳳仙花的詞中有這樣一段附記:“秋日見庭前金鳳花百本,向曉盡開,蝶侶蜂群,飛宿上下,仿佛具南田翁畫意,因寵之以詞。”正是蜂蝶采鳳仙花蜜的畫卷般的美麗,引發了詩人的雅興,從而作詞詠之。

鳳仙花的别名很多,除了上面介紹的:金鳳花、好女兒花、指甲花、急性子之外,又叫小桃紅、旱珍珠、吉吉草、佛頂珠、羽客、海納、透骨草及被不公平地貶為賤品的“菊婢”。其實,正是風仙花的這種自我傳播的頑強性,随時随地播種都能發芽,在貪瘠土壤中也能茁壯成長、開花結果的适應性,才是它最可愛的地方。平平凡凡才是真。

由于鳳仙能染指甲,曆代詩人見了它往往都會提到此事。如“金鳳花開色最鮮,染得佳人指頭丹”(明徐階),“金盆夜搗聲相應,銀甲春生色更宜”(明瞿佑),“閑摘秋花搗蟬蛻,殷紅醮甲玉摻摻”(明嚴易),“染指色愈豔,彈琴花自流”(清呂兆鱗)。再看元代女詞人陸繡卿的《醉花陰》詞:

“曲闌鳳子花開後, 搗入金盆瘦。銀甲暫教除, 染上春纖, 一夜深紅透。 绛點輕濡籠翠袖, 數顆相思豆。曉起試新妝, 畫到眉彎, 紅雨春山逗。”

鳳仙花原産中國、印度、馬來西亞等國,它好溫暖,不耐寒,主要生長在我國南部,現各地都有栽培,為鳳仙花科一年生草本。植株一般高不及一米,夏季開花,花期很長。花色不一,有紫紅、朱紅、雪青、玫紅、白及雜色。品種很多,可分單瓣和重瓣兩大類。重瓣按花型可分為薔薇型、山茶型和石竹型。此花曆史相當悠久,晉代已有栽培上的品種變化。據說,晉人謝長裾見了鳳仙花,叫侍兒取來葉公金膏,用麈尾蘸了膏,向花瓣上灑去,折下一枝,插在倒影山之側,第二年,此花金色不去,都成了斑點,大小不一,如同灑金,即名此花為倒影花。

鳳仙花因可修飾指甲,人們又稱它為指甲花。但此别名極易與另一同名木本的指甲花相混。

木本指甲花為千屈菜科散沫花屬落葉灌木,花如桂,故又稱香桂,高可達六米,花開于夏季,花極芳香,顯然與草本的鳳仙花不同。指甲花原産美洲熱帶,晉人嵇含《南方草木狀》說它與耶悉茗(即素馨花)、茉莉花一起是從大秦國即曆史上的羅馬帝國移植到中國的南海郡(今屬廣東,治所番禺,即今廣州市)。嵇含介紹它時稱為指甲花,别名散沫花,可見當時人們也是用它來染指甲的。

此花由于極不耐寒,長期局限于我國南方的熱帶地區,大概在唐代仍然如此。唐段公路《北戶錄》載:“指甲花,花細白,絕芳香,番人重之。”其實指甲花所開之花常見的不單有白色,還有玫瑰紅和朱砂紅,但不論紅、白,取其葉均可制作紅色染料,染出來的指甲紅過鳳仙。隻因它種植難于鳳仙,實用性便大打折扣,也就遜于鳳仙花了。明清時期,江南已多植指甲花,抗州諸山中尤為常見,這在高濂《草花譜》、陳淏子《花鏡》中都能得到證明。

指甲花不單制作染色劑,它的花因極香而被福建人稱為七裡香。《仙遊縣志》載:“七裡香,樹婆娑,略似紫薇,蕊如碎珠,紅色,花開如蜜色,清香襲人,置發間,久而益馥。其葉搗可染甲鮮紅。”大緻可認為是指甲花。南方人常把它放在襟袖間,或簪于發際,由于花姿優美,也作盆栽觀賞。

可見,鳳仙花與指甲花完全兩碼事,于是鳳仙又被人易之為指甲草,以示與木本的指甲花相區别。

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