秋天不吃這個餅太虧,補鈣又養胃,增強免疫力,小孩子最愛吃。花生是常見的堅果,其營養特别豐富,有潤肺、合胃的功效,被譽為“長生果”。花生米可以炒着吃,炸着吃,當做下飯菜或者零食都非常美味,生花生米中含有大量的鈣質,對于人體骨骼的發育有很好的輔助作用,正在長身體的小朋友們多吃花生米可以促進身高的快速發育,花生米中的賴氨酸還可以使兒童的智力得到提高呢,寶媽們可千萬别錯過哦,今天就用花生米和面粉給大家分享一道美味。
準備食材:
普通面粉、酵母粉、白糖、溫水、花生米、黑芝麻
具體做法:
1.300g面粉裡加入3g酵母粉,加一勺白糖,邊加溫水邊攪拌,攪成面絮狀後下手揉成面團,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
2.準備點花生米下鍋炒熟,炒熟後放涼。
3.倒入絞碎機裡,加一把黑芝麻,加兩勺白糖,然後把它打成碎末,打碎之後倒入盤中備用,看一下打得非常的細。
4.面團醒好後揉下排排氣,再切成小劑子,再把小劑子揉圓後擀薄。
5.放上餡料後像包包子一樣包起來。
6.包好後再往下按壓下,放入烤箱上下170度烤20分鐘。
7.烤熟後取出來,一道營養又解饞的花生餡餅就做好了,外面香脆可口,聞着濃濃的花生香味,花生餡吃起來特别的好吃,喜歡就自己在家試試吧。
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