蘿蔔和啥一起炖好吃-tft每日頭條

蘿蔔和啥一起炖好吃

生活更新时间:2024-08-09 04:10:47

導語：大家好，我是梓棋，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，做最可口的菜肴。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）1

現在天越來越冷，白蘿蔔也是冬季餐桌上非常常見的蔬菜，經常用來涼拌、炒制、煲湯、炖煮。每一種做法的味道都非常的不同。冬季多吃一些白蘿蔔，對于增強體質、預防疾病很有好處，不僅能夠提高人體的免疫力，增加抗病能力。還可以促進腸道蠕動速度，幫助消化，排除腸道和身體的有害物質。今天這款湯非常适合冬季清理腸道，排除毒素，緩解因大吃大喝引起的腸胃不适效果都是非常好的，做法也是非常簡單、快捷。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）2

【白蘿蔔木耳湯】

準備的食材：白蘿蔔一個，西紅柿一個，雞蛋一個，幹黑木耳一小把，食用油少許，蔥末少許。

調料：鹽一勺，味極鮮兩勺。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）3

制作方法：1.白蘿蔔清洗幹淨，去頭去尾，切薄片，再改刀切絲放入盤中備用。這裡我用的是奶奶家種的圓蘿蔔一個就夠煮一鍋湯。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）4

2.黑木耳提前用溫水泡發20分鐘，将泡發好的黑木耳洗淨，切碎備用。現在天冷用涼水會延長泡發的時間。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）5

3.西紅柿洗淨去蒂，切成小塊。不喜歡吃西紅柿皮的可以提前用開水燙一下西紅柿，便于去皮。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）6

4.碗中打入一個雞蛋，用筷子充分的攪散備用。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）7

5.炒鍋中倒少許食用油，放入少許蔥末爆香，倒入西紅柿翻炒均勻。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）8

6.炒制西紅柿出汁，倒入提前準備好的白蘿蔔絲和木耳碎一起翻炒。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）9

6.炒制西紅柿出汁，倒入提前準備好的白蘿蔔絲和木耳碎一起翻炒。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）10

8.開鍋後淋入雞蛋液，煮至雞蛋花浮起即可。出鍋前可以撒少許香蔥末增香，即可盛出食用。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）11

這樣一道清腸排毒的白蘿蔔木耳湯就完成了。用白蘿蔔搭配木耳，不僅制作方法非常快手簡單。并且口感非常清爽美味，特别的健康養生。

蘿蔔和啥一起炖好吃（蘿蔔和它一起炖）12

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