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皮蛋豆腐家常菜

生活 更新时间:2024-08-27 01:25:13

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)1

天熱 做個簡單開胃的小菜

By 小角落77

用料

  • 内酯豆腐 2盒
  • 蒜 4瓣
  • 白糖 1勺
  • 陳醋 2勺
  • 生抽 3勺
  • 皮蛋 5顆
  • 香油 适量
  • 小蔥 0.5根
  • 香油 2勺
  • 蚝油 3勺
  • 小米辣 1根

做法步驟

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)2

1、準備内酯豆腐

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)3

2、皮蛋扒好皮備用

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)4

3、準備蔥末 蒜末

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)5

4、糖 生抽 蚝油 香油 香油 口味也可自行調整

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)6

5、開内酯豆腐 對角線分别剪個小口

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)7

6、也可以做之前放冰箱冷凍凍一會也好取出豆腐

皮蛋豆腐家常菜(夏日開胃餐皮蛋豆腐)8

7、豆腐切小塊放盤中 皮蛋用棉線切成小丁 料汁倒在皮蛋上 哦了 享用吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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