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清炒苔菜的各種家常做法

生活 更新时间:2024-07-04 17:39:32

我哥最近長本事了,開始給我嫂子做菜了,所以有了我們倆天天視頻聊天起鍋燒油,我在這邊做,他在視頻另一邊做。

發現兩個人做出來的色澤,基本不差太多,不過據我嫂子說,有時候醬油味和鹽味有點重。好啦,今天開視頻和我哥一起做了蚝油苔菜,也分享給大家。

準備食材:苔菜、蒜末、白糖、胡椒粉等。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)1

1、将準備好的苔菜清洗幹淨,之後切成段狀,留以備用。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)2

2、起鍋燒水,将準備好的苔菜放在鍋中,進行焯煮,之後盛出來。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)3

3、另起鍋燒油,将準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)4

4、加入焯煮好的苔菜放在鍋中,進行翻炒。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)5

5、加入大量的蚝油放在鍋中,進行簡單的調味。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)6

6、将準備好的胡椒粉放在鍋中,進行簡單的調味。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)7

7、再将準備好的白糖放在鍋中,進行翻炒。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)8

8、加入适當量的鹽巴,進行簡單的調味。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)9

9、大火翻炒,之後盛出來便好。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)10

好啦,這道蚝油苔菜就是這樣,希望大家喜歡喲。

清炒苔菜的各種家常做法(蚝油苔菜的簡單做法)11

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