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什麼時候吃堅果不胖

圖文更新时间:2024-07-02 04:53:28

什麼時候吃堅果不胖?堅果熱量高，但堅果還能減肥，大家一定覺得很矛盾，到底怎麼回事？跟着小編往下看，今天小編就來聊一聊關于什麼時候吃堅果不胖?接下來我們就一起去研究一下吧!

什麼時候吃堅果不胖

堅果熱量高，但堅果還能減肥，大家一定覺得很矛盾，到底怎麼回事？跟着小編往下看。

說堅果能減肥，最主要的原因就是堅果富含膳食纖維。膳食纖維是一種多糖，它不易被胃腸道吸收，熱量低，飽腹感強。其實說吃堅果減肥，這隻是一個量的問題，如果熱量超标了肯定是不會減肥的!

堅果脂肪含量高，會讓人冬天發胖嗎？

吃了堅果之後是否容易發胖，要看吃得是否得法。人們一般都有這樣的經驗，三餐之外吃堅果，會讓人長胖。沒錯，這是因為它們脂肪含量非常高，從40%到80%不等。餐後吃堅果會造成一日當中能量攝入過量，特别是晚餐後還一邊看電視一邊吃堅果，當然容易發胖。

不過，如果把吃堅果的時機放在用餐的時候，情況就完全不同了。部分堅果的膳食纖維含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等堅果，飽腹感很強，在用餐的時候吃這些堅果，并不會額外增加一餐之中的總能量。相反，有研究證明，如果把大杏仁納入到一餐當中，配合澱粉類食物一起食用，可以讓餐後的飽腹感持續更長時間，甚至到了下一餐仍然會發揮作用，把飽腹效果持續一整天。

也可以這麼說，如果吃飯的時候，用“大杏仁澱粉主食少油菜肴”來替代“澱粉主食多油菜肴”組合的話，前者在同樣能量攝入情況下更有利于控制食量，讓人不會因為提前饑餓而食欲大開，反而有利于控制體重。

吃堅果不長胖竅門：

1、不吃油炸堅果

油炸花生、炸杏仁等味道雖好，但是脂肪更多，熱量更高，而且B族維生素被破壞了。為了吃的健康放心，大家還是繞道烤制、炒制、煮、鹵等方法加工的堅果為好。

2、尋找堅果的“好基友”

飯後一邊看劇吃堅果，不知不覺你就吃多了。有研究證明，如果把堅果加入一餐中，搭配澱粉類食物吃，能夠讓飽腹感更持久。所以，堅果不要放在飯後吃，而應該放在飯前吃或和正餐一起吃。

3、挑選“難吃”的堅果

人之初，性本“懶”，輕松進嘴的東西我們随手抓來就吃。但是要辛苦剝殼才能吃到嘴，人就懶得吃，吃的速度會慢很多，進食量自然也少。為了避免自己把持不住，貪吃了堅果，大家可以挑選一些難剝開的堅果，比如南瓜子、松子、帶殼核桃等。

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