tft每日頭條

 > 健康

 > 青菜皮蛋湯的家常做法

青菜皮蛋湯的家常做法

健康 更新时间:2024-09-02 19:17:38
蔬菜皮蛋湯

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)1

蔬菜随意搭配哦!

用料:

皮蛋1—2個,腐竹2根,軟江葉200克,生姜1片,鹽少許

蔬菜皮蛋湯的做法:

腐竹提前半小時用冷水泡發。

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)2

皮蛋切牙兒或塊。軟江葉洗淨,姜切絲。綠葉子蔬菜可以随意,菠菜、小白菜、油菜等等都可以的哦

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)3

鍋内熱少許油,下姜絲微煸。

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)4

下皮蛋微炸,定型即可。這個步驟很簡單的,不到半分鐘就OK了。

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)5

加兩碗水,蓋蓋大火炖煮三至五分鐘。大火可以讓湯更濃白。

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)6

下腐竹和軟江葉煮一分鐘,加适量鹽。

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)7

關火,盛到大碗裡。香濃又美味哦!

青菜皮蛋湯的家常做法(健康養生菜譜蔬菜皮蛋湯)8

小貼士:皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。禁忌:嬰兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved