一、魚種放養
魚種選用長10厘米以上、規格一緻、無傷無病的小黑魚。9~10月上旬放養魚種為好,年後放養應在3~4月。魚種下塘前7天進行清塘消毒。魚種下塘前一般用5%的食鹽水浸泡。一般每畝放養體長10~15厘米魚種1500~2500尾,并可套養200~250尾大規格花白鲢魚種,用其孵化的魚苗供黑魚食用。 [8]
二、餌料投喂
投餌要做到“四定”,每天投喂2次,餌料以鮮活物(如淡水和海水小雜魚、蝦)為主。黑魚在吃食旺季,投餌量大約為魚重的8%,高者可在10%以上;吃食淡季為3%~4%。如果活餌料不足時,可投喂人工配合餌料,其成分為:野雜魚肉醬、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合劑、維生素及适量微量元素,餌料中的蛋白質含量必須在40%以上。 [8]
三、日常管理
(一)每天早晚要巡塘,細心觀察黑魚攝食和活動情況、有無浮頭預兆、有無病魚等,注意水質變化,發現問題及時處理。
(二)做好魚病的預防工作。每15天用生石灰或漂白粉全池潑灑1次,用量:生石灰每次每畝水面用5~10公斤,溶于水後潑灑;漂白粉每次每畝水面用250克,溶于10~15公斤的水中,全池潑灑。三、春季每7天換水1次,高溫季節,每3天換水1次。
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