春日恰好之時

隻想清清爽爽的迎接即将到來的夏天

低碳水高蛋白的日本料理

分分鐘擺平美食與身材不可兼得的難題

「日料放題」

堪稱日料裡的自助

但即點即做保障了高質的出品與食用的優雅

想象一下百餘款琳琅料理依喜好呈上

烤物 刺身 鐵闆無限暢吃

還等什麼，放題去！

看 看 菜 單

前菜 &沙拉

三文魚南蠻漬

醋醬薄切生牛肉香蔥納豆芥末貝柱芥末章魚鹽煮毛豆中華海草和風蔬菜沙拉三文魚牛油果沙拉蟹肉沙拉

甘美的蟹肉滿滿的堆砌在臻選生菜上魚籽帶來豐盈的口感清新的醬汁鮮甜爽口

紅潤的薄切牛肉紋理分明口感新鮮細膩呈現食材最本真的樣子足以撫慰辘辘饑腸

刺 身

三文魚三文魚腩炙烤幹貝西陵魚籽深海章魚足比目魚鲷魚醋漬青花魚

刺身必定是當場現切裝盤

以保證肉質的新鮮

三文魚厚切入盞口口豐腴

甜蝦蝦肉緊緻鮮甜入口滑嫩無比，回味良久炙烤幹貝凝聚深海裡最濃厚的一抹鮮甜誠意奉上

鐵 闆 精 選

玫瑰鹽檸檬香三文魚香煎黑虎蝦鐵闆芝士幹貝法式香煎鵝肝季節香煎鮮魚黃金牧場雞精選谷飼菲力

切割、炙烤、火焖、翻鏟、調醬、淋盤

我們看到的酣暢淋漓

每一項功夫自有山高水深

每一層味道都有上百次嘗試

手 卷 & 握 壽 司、壽 司 卷

牛油果手卷三文魚親子手卷鮮蝦手卷蘆筍蔬菜手卷蟹籽手卷炙烤明太子三文魚握炙烤蟹肉握炙烤三文魚握三文魚花之戀炙烤三文魚炸蝦卷鳗魚金莎壽司卷蟹肉芒果卷加利福尼亞卷青瓜細卷肉松細卷

揚 物

炸蝦拼盤日式雞肉唐揚名古屋炸雞翅薯角深海鳕魚排章魚小丸子

當然還有天婦羅等揚物能讓舌尖瞬間迸發出愉悅感裹上輕薄的粉漿入油鍋

炸出外酥脆裡滑嫩的入口感受

伴着細微的咔嚓聲、柔美甘香

烤 物

鲽魚西京燒蒲燒鳗魚鹽烤青花魚烤秋刀魚鹽烤雞翅照燒雞腿肉金針菇牛肉卷鹽烤杏鮑菇烤銀杏烤玉米新鮮香菇鹽烤三文魚頭明太子土豆片

湯 & 蒸 物

清炖牛尾湯松茸土瓶湯三文魚味增湯泡菜炒墨魚文蛤鮮湯季節魚湯南瓜海鮮濃湯海鮮茶碗蒸日式炒野菜

主 食

鳗魚飯溫泉蛋牛小排燒肉飯牛肉泡菜炒烏冬面高湯海鮮烏冬面冷荞麥面

鮮活的鳗魚在主廚精湛的刀工下

化作一片片肉質鮮嫩的鳗魚肉

隻選取中間最精華的部分烤制

配上主廚自制的醬料

肉質豐腴入口即溶

青島涵碧樓酒店 和樂日本餐廳

“和味甄選”放題

488 15% /單人套餐*個吃：養生果醋一杯

“樂食饕餮”放題 688 15% /單人套餐*個吃：鮮活波士頓龍蝦（500g）海參茶碗蒸雪中熟成清酒一壺養生果醋一杯

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!