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孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎

母嬰 更新时间:2024-08-03 17:01:03

俗話說“一白遮三醜”,白白嫩嫩的皮膚總會給外在顔值加分,所以準爸媽們當然也希望自己的寶寶五官精緻、皮膚白嫩。于是經常能聽到别人說“孕婦要少吃醬油,不然孩子生下來皮膚會黑...”

醬油作為最基本的調味料,在日常飲食中總是不可避免,尤其是喜歡各種醬油食物的準媽媽們,更是難以割舍...那麼,孕媽媽吃醬油真的會影響到胎寶寶的皮膚嗎?

孕期吃醬油會讓寶寶皮膚變黑嗎(懷孕吃醬油會讓寶寶皮膚變黑)1

醬油:這鍋我不背!

醬油是我們平常做菜最常用的調料,是由豆類、小麥、麸皮經過發酵做成的,在發酵過程中産生的有色物質,會使醬油呈現深褐色。這些有色物質進入人體胃腸道消化後,就變成了氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等物質,被人體吸收,并不會沉着于皮膚表面,也不會促進黑色素的合成。所以,準媽媽不用擔心,醬油不會導緻寶寶的皮膚變黑。

醬油不但不會讓寶寶皮膚變黑,還有一定的營養成分。醬油的原料是大豆、面粉和鹽,經過發酵,提高了B族維生素含量,還産生了大量的氨基酸,在提供鹹味的同時,也能給人體提供氨基酸、鉀、鎂、鈣、維生素B1、B2和葉酸等營養成分。所以孕媽媽适當地用醬油調味既能增加菜肴的色澤,又能調劑口感。

從中醫學觀點來看,醬油性味寒鹹,有除熱、解毒之功效。因此孕婦不必忌醬油。但從衛生指标等因素來看,孕婦還是以吃原色、純釀造醬油為好。

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如何挑選醬油?

現在醬油的品種有十幾種,生抽、老抽、蘑菇醬油、黃豆醬油……不同用途、不同等級、不同工藝,看得人眼花缭亂,不知如何挑選。

孕媽媽最好吃原色的釀造醬油。要知道是不是原色的釀造醬油,方法很簡單,仔細看标簽就夠了。國家規定,釀造産品必須注明。隻要标簽上有“傳統工藝”、“釀造産品”、“精心釀造”、“純釀造”等字樣都是釀造醬油。如果标簽上有“6個月釀造醬油”等字樣,說明發酵時間更長,風味自然更為濃郁。

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注意!!!

不過做菜的時候也别放太多醬油,因為裡面含有不少鹽,而準媽媽在孕期需要清淡飲食,吃過多醬油可能會導緻鹽的攝入量超标,發生水腫、高血壓的風險會升高。

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