童真永恒 快樂永遠 ,Soulful小編祝小朋友們六一兒童節快樂!
中國第一個兒童節成立于1932年的4月4日,從1949年開始,中國把每年6月1日确立為國際兒童節,目前很多國家都将6月1日定為兒童的節日,兒童節已經成為國際性節日。
對于小朋友來說,6月1日是一個充滿期待的日子,幼兒園會為這一天準備節目,爸媽們會提前給孩子們準備驚喜,今天Soulful小編也給小朋友們帶來一份”奶粉零食菜譜”,當做兒童節禮物。
爸媽可以利用家裡吃不完的奶粉制作,健康美味有營養,制作步驟簡單,可以在家跟孩子一起DIY,鍛煉孩子動手能力同時,還能促進親子關系,快來一起度過一個富有意義的兒童節吧~
1、奶香蛋奶酥
準備食材:Soulful青少年奶粉10g、雞蛋1個、玉米澱粉10g、檸檬
制作步驟:
1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入奶粉攪拌至無顆粒感
2、蛋清加入檸檬汁,打至有紋路再加入澱粉打發至出小尾巴
3、蛋黃糊加入蛋清糊中,攪拌均勻,裝入裱花袋,擠在烤盤上
4、烤箱提前預熱95°烤50分鐘即可
2、可口奶酪棒
準備食材:Soulful青少年奶粉20g、奶酪15g、吉利丁15g
1、先把吉利丁泡軟,将奶粉泡成奶液
2、将奶液和奶酪倒入鍋中,小火慢煮攪拌融化,放涼後加入吉利丁,再攪拌融化
3、倒入磨具中,放入冰箱冷藏2小時定性即可
3、香濃奶片
準備食材:Soulful青少年奶粉10g、蛋黃3個、檸檬
制作步驟:
1、蛋黃蛋白分離開,在蛋黃中加幾滴檸檬汁去腥味
2、将蛋黃攪拌到濃稠發白的狀态,在蛋液中劃線條不會消失即可
3、把奶粉加進打好的蛋黃裡,用切拌的手法攪拌在一起
4、裝進裱花袋,擠在烘焙紙上,烤箱提前預熱80° 烤25分鐘左右即可
4、美味小蛋糕
準備食材:雞蛋2個、Soulful青少年奶粉40g、低筋面粉59g、糖适量、檸檬1個
制作步驟:
1、蛋黃蛋清分開,裝入兩個無水容器中
2、蛋黃中加入全部奶粉、面粉和水,攪拌均勻至無結塊滑溜狀态
3、蛋清中加入幾滴檸檬汁、适量糖,打至蛋清出現小勾勾
4、将攪拌後的蛋清加入蛋黃液中,混合攪拌均勻後倒入模具
5、烤箱預熱160°,烤60分鐘後即可。
5、營養蛋撻
準備食材:Soulful青少年奶粉25g、蛋撻皮10個、水200g、雞蛋2個、糖适量
制作步驟:
1、将雞蛋打入碗中,加适量糖攪拌
2、再将奶粉加入碗中攪拌後加200g水直到糖融化
3、用篩子過濾一遍蛋液
4、烤箱200°預熱5分鐘,将蛋液倒入蛋撻皮中滿8分滿,烤25分鐘左右即可
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