歌星劉德華當年憑一首《男人哭吧不是罪》，唱進了無數男人的心裡，唱出了男人們的心聲。在現今這個飛速發展的時代，男人身上承擔着不小的壓力，特别是對于上有老、下有小的中年男人來說，更是如此。因此，不少中年男人非常節儉，想着省出錢來照顧一家老小。但是，别的地方該省則省，在飲食上，可不能太省，畢竟吃好了才有力氣幹活。

建議中年男人：生活上别太節儉，要舍得吃下面這5樣食物，都是純天然食物，勝過天天吃補品，補足營養精力旺。

牛肉，是大家再熟悉不過的紅肉類食物。和其它肉類食物相比，牛肉中富含肌氨酸，對肌肉、力量的增長非常有幫助，這也是很多健身人士愛吃牛肉的原因之一。在古籍《本草拾遺》中，是這麼記載牛肉的，“消水腫，除濕氣，補虛，令人強筋骨、壯健”。

【推薦食譜：彩椒炒牛肉】

食材準備：牛肉250克、彩椒2個（黃、紅各1個）、青尖椒1根、生姜1小塊、料酒1勺、生粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺

1、牛肉洗淨切薄片，加1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉，抓勻腌制15分鐘；彩椒和尖椒洗淨對半切開，再切成塊狀；生姜切細絲備用；

2、熱鍋加油，放入姜絲炒香，再放入牛肉，大火翻炒至牛肉變色後，立馬盛出來；

3、往剛剛炒牛肉的鍋中，倒入彩椒和尖椒，大火翻炒至斷生後，倒入牛肉翻炒幾下， 然後加1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均勻即可出鍋。

生蚝，是常見的貝類食物，其含鋅量在衆多食物中名列前茅。生蚝肉中含有多種氨基酸和活性微量元素，肉質肥嫩鮮美，可以說是兼具營養價值和美味于一身。

【推薦食譜：懶人版清蒸生蚝】

食材準備：生蚝适量

1、會開生蚝的朋友，可以将生蚝買回家後，戴上手套、用專門的生蚝刀将外殼撬開，不會的話，也可以讓賣生蚝的商販幫忙處理；

2、将生蚝的一面殼去掉，待蒸鍋中水燒開後，放入生蚝，中火蒸5分鐘，如果生蚝個頭較大，可以适當延長1-2分鐘，出鍋後配上自己喜歡吃的料汁即可。

帶魚，是典型的深海魚，因其一旦離開海水，就容易因為壓力差造成快速死亡的原因，目前很少有人工養殖的帶魚，基本以深海帶魚居多。對于中年男人來說，适量吃點帶魚之類的海魚，也是極好的。

【推薦食譜：香煎帶魚】

食材準備：帶魚1條、料酒1勺、生抽2勺、面粉适量

1、帶魚去掉魚頭、魚鳍、内髒和黑膜，清洗幹淨後切段，用廚房紙擦幹表面的水分，然後加1勺料酒、2勺生抽，抹勻腌制15分鐘；

2、拿個盤子裝适量面粉，将帶魚段挨個放進去，使魚身表面全部沾上面粉，然後放入油鍋中，油比平時炒菜時多一些即可；

3、全程中火，将帶魚煎至一面成形後，再翻過來煎另一面，直至煎到兩面都呈金黃色後，即可盛盤。

在衆多蔬菜裡，菠菜素有“營養模範生”的美譽。菠菜中含有豐富的維生素、礦物質和類胡蘿蔔素，适合的做法也非常多，可以煮湯，也可以小炒。下面就分享一個簡單易學的菠菜食譜。

【推薦食譜：菠菜胡蘿蔔拌雞蛋】

食材準備：菠菜1小把、胡蘿蔔半根、熟雞蛋1個、生抽1勺、香油少許

1、菠菜去除根須部，掰開後清洗幹淨；胡蘿蔔去皮洗淨後切成細絲狀；雞蛋提前煮熟，剝掉蛋殼後，切成薄片狀；

2、鍋中水燒開後，放入胡蘿蔔絲，焯燙1分鐘後，撈出來瀝幹水分放入碗中；再放入菠菜，焯燙至菠菜斷生後，同樣撈出來瀝幹水分，放入前面的碗中；

3、往碗中加1勺生抽、幾滴香油，攪勻後，表面再放上雞蛋即可，一道營養又美味的菠菜料理就做好了。

在咱們老祖宗傳承下來的飲食傳統裡，一直有“以形補形”的說法，豬腰是豬的腎髒部位，對應的就是人的腎髒。先不論這種說法的正确性，豬腰中富含蛋白質、多種礦物質和維生素，也是一樣有營養的食物。

【推薦食譜：爆炒豬腰】

食材準備：豬腰2個、大蔥1段、小米辣3根、生姜1小塊、大蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒粉少許、蚝油1勺、食鹽适量

1、豬腰對半切開，去掉中間白色的組織後，像下圖這樣在表面劃花刀，然後切成小塊，放入清水中浸泡30分鐘，泡出血水，過程中換幾次水；

2、将浸泡好的豬腰撈出來，瀝幹水分後，加1勺料酒、1勺生抽、少許黑胡椒粉，抓勻腌制15分鐘；大蔥切段，小米辣切圈狀，姜蒜切末；

3、熱鍋加油，放入姜蒜、大蔥和小米辣炒香，再倒入豬腰，大火翻炒至豬腰斷生後，加1勺蚝油、适量食鹽，炒勻即可出鍋。

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