孕婦在孕期也會想要吃零食,但對于孕婦來說飲食是格外需要注意的,尤其對于糖尿病孕婦來說,吃零食,似乎是大忌。
但其實這是誤解,糖媽也是可以吃零食的,不過需要掌握以下幾個數字:
明确“1"個概念什麼可以算作零食?糖媽媽的三小餐,就可以理解為零食。吃零食要講究營養,不能隻圖解饞,此外要按“零食”所含的熱量計入每天飲食的總熱量中,定額定量。零食的熱量僅占總熱量的15%-20%。
挑選“2”個原則原則一:低升糖指數(不會明顯升高血糖);
原則二:天然、低糖、低鹽、低油脂,無添加劑和加工。
可吃的"3"類零食堅果兼具了天然、少加工、低糖等特點,可以補充DHA,可作為糖媽媽零食的首選。不過不同堅果的油脂含量不同,要區别對待。大杏仁、腰果、開心果、花生的油脂含量為45%-50%,一天可吃10顆花生米或者七八顆腰果。棒子、核桃、夏威夷果等油脂含量超過60%,要控制食用量。
水果富含維生素和纖維素,口味香甜,是糖媽媽可以選擇的零食。挑選時要注意水果糖分含量。可選草莓、蘋果、火龍果(白肉)、猕猴桃等含糖量不高的水果;慎選香蕉、甘蔗、葡萄、荔枝、龍眼、哈密瓜等糖分過高的水果。
如大麥面包、小麥面包、燕麥面包、荞麥面包、黑米點心、甜玉米,低糖餅幹等。需計入糖類食品的份額,建議選擇有獨立小包裝的,方便計算熱卡。
不建議吃的"4"類零食甜食類,如巧克力、甜餅幹、甜面包、果醬、蜂蜜等;
高澱粉食物,如土豆、山芋等;
熬煮時間過長或過細的澱粉類食物,如大米粥、糯米粥等;
煎炸食品、腌制食品和各種含糖的飲料、果汁、酒精飲品等。
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