地處世界四大灣區之一,布局于粵港澳大灣區三座核心城市,中山大學是青年學子成長成才的大舞台。除了一流的學科實力、高水平的師資隊伍、得天獨厚的成長環境,中山大學還有令人垂涎欲滴、齒頰留香的美食。它讓剛邁入校園的學子充滿期待,令畢業和歸家的學子難以忘懷。今天,告訴你“食在中大”是一種怎樣的體驗——
青蔥歲月中升起的袅袅炊煙,人聲鼎沸中閃現的爐火明滅,是屬于大學食堂的溫暖時光。中山大學現已形成“三校區五校園”的辦學格局,五校園裡的數個食堂,彙港澳之精緻,南粵之古樸,各大菜系、多種口味的餐廳雲集,總能找到你所愛。
2021年,所有大一新生第一年将在廣州校區南校園學習生活。廣州校區南校園現擁有學五食堂、春晖園美食街、南草坪食堂、學一食堂、松濤園等多個食堂。去年9月,備受師生關注的松濤園食堂以24031.1平方米總面積全新亮相。
松濤園食堂
松濤園食堂擁有地上5層,地下1層,以及外觀大氣的圓弧形整體構造。食堂内部裝修整潔、明亮、大氣,電梯等現代化設施一應俱全。此外,食堂還增設了露天吧台、浪漫西餐廳等新分區,就餐環境十分舒适。
臘味套餐、傳統粥粉面、東南亞美食、西式套餐、廣東特色小炒、粵式蒸炖扣、川湘風味、潮汕美食、日韓料理餐……分量充足,性價比高的各色美食,為“食在中大”增添了一塊全新的金字招牌。
美味不止松濤園,在北校園學一食堂,東校園大衆食堂、風味特色食堂、行政樓餐廳等,亦可一睹中大美食的風采。
珠海校區面朝大海、背靠青山。這裡有四大食堂,多種菜系,粵菜、川菜、西北菜韓式、日料、西餐……将學子們年輕的口味牢牢抓在手心。
珠海校區若海食堂
晶瑩剔透的蒸蝦餃、散發濃濃米粉香氣的腸粉、特色蒸鳳爪、白切雞、燒鴨飯、海鮮煲、煲仔飯、滑蛋飯……無論是品種豐富的廣式早茶,還是特色鮮明的廣東美食,在珠海校區的各個食堂都能找到。
每一道家鄉菜都是在外求學的學子藏在味蕾裡的鄉愁,珠海校區不僅有粵式風味,麻辣燙、新疆炒餅、涼皮、肉夾馍等川菜、西北菜也應有盡有。從天南海北而來的學子,不出校門就能品嘗到屬于自己的家鄉味,将鄉愁送入口中融化在舌尖。除了有來自祖國大江南北的特色美食,食堂裡還有不少異國風味,為學子們提供多樣的就餐選擇。
2020年8月24日,中山大學深圳校區正式啟用。三層高的學生食堂就在宿舍區旁,有連廊直接連接。飯堂每層可容納千名學生同時就餐,而且實現了空調全覆蓋。
每到用餐時間,食堂便奏響煙火與食材的交響樂,美味在蒸煮燒烤煎炸炒中,碰撞出别樣精彩,沉澱在每個中大學子的記憶最深處。
深圳校區西園食堂
每年冬至,為解學子們的思鄉之情,中大食堂還會舉辦冬至送湯圓活動,同學們隻要憑校園卡到制定窗口或位置就可以免費領取一碗湯圓。潔白的瓷碗盛着熱騰騰圓滾滾的湯圓,咬上一口,幸福和感動順着湯汁從舌尖延伸至心底。
無論腳步走多遠,五校園數個食堂的味道,始終千回百轉,熟悉而頑固,萦繞在每一個中大人心頭。而中大滾燙的柴米油鹽,也将繼續撫慰着匆匆來往的學子。飯菜飄香,為燈火通明的中大更添一股鬥志和力量。
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部分素材來源:中山大學官微,中大招生,中山大學2020本科招生指南,中山大學學生會
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