豆角在我國長江以南各地，春、夏、秋都可以栽培，生長季節長;必須根據季節的氣候條件，選擇合适的品種。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采種。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬采收。
不同品種種植時間：
1、矮菜豆：2月下旬，冷床營養缽育苗，每畝用種量3.5公斤。4月上旬定植：畦寬1米，溝寬50厘米，每畦栽2行，穴距23厘米，每穴叢植2—4株。5月下旬一6月中、下旬采收，畝産750一1000公斤。
2、架菜豆：3月上旬，冷床營養缽播種育苗，每畝用種量2.5—3公斤。3月下旬，塑料小拱棚定植，行距66厘米，穴距26厘米，每穴叢植2株。5月中旬一6月中旬采收，畝産1500公斤以上。
豆角種植方法
一、架豆角需要有支架做支撐，這是豆角充分利用自然光照制造養分，提高産量的農藝技術。當豆角蔓爬滿支架時，可以采用掐去頂尖的方法，促進側枝的萌發和生長。對于長勢偏旺的植株減少氮肥的使用，噴施矮壯素等植物調節劑。及時去掉下部的老葉、病葉或殘葉，保障棚架通風透光。
二、架豆角的根系比較弱，不耐旱又不耐澇，土壤當以保持濕潤為好。結莢期也是架豆角對水肥非常敏感的時期，如果肥水供應不充足，就難以保證其産量和品質。為此，當架豆角在花期結束後，進入結莢期要加強水肥的管理沖施金科德矽肥改良土壤酸化、闆結，防止死苗死棵，促進氮磷鉀的平衡吸收，促進根系生長，增加根容量，同時噴施金科德葉面矽肥，植株健壯、節間短，防徒長，葉片肥厚光亮，綠葉期延長，提高花粉活力，開花結果多，增加産量。
三、架豆角常見病害主要有病毒病、鏽病，持續高溫幹旱，往往容易發生病毒病，
四、6月份以後，外界自然氣溫往往會出現30℃以上的高溫，太陽光照充足，高溫強光會對處于結莢期的架豆角産量不良影響。在生産上常會表現為落花落莢、早衰等現象發生。通過噴施葉面肥就能有效解決以上現象的發生，明顯提高架豆角的産量。選用硼肥和磷酸二氫鉀混配均勻噴霧，每畝地用藥液30公斤，間隔10天噴施一次。
五、适時采收。架豆角一般在開花結束後10天左右，就能達到采收标準。
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