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日本街邊小吃麻薯

生活更新时间:2025-01-11 07:45:43

說到燒烤大家都不陌生，在我們中國燒烤基本上是每個人都繞不開的美食，尤其是現在夏天來了，大家更是喜歡三五成群的一起去吃燒烤，一邊撸串一邊唱歌再喝上啤酒，簡直就是圓滿的夏天了。不過在日本也有燒烤小吃，然而有的燒烤小吃是比較奇特的，我們來一起看看。

日本街邊小吃麻薯（日本街頭的奇特小吃）1

在日本街頭的這種燒烤小吃，如果大家是第一次遇到，估計都覺得有點眼熟，感覺就是我們燒烤攤上的烤小饅頭，每一串上面有兩個圓圓的小饅頭，烤得兩面有點微微發黑，再刷上醬汁，又解饞又頂飽。然而這種小吃可不是饅頭，這可是我們記憶中最軟糯的麻薯。

日本街邊小吃麻薯（日本街頭的奇特小吃）2

日本街邊小吃麻薯（日本街頭的奇特小吃）3

我們平常吃麻薯都是當甜品來吃的，麻薯軟軟糯糯的就和棉花糖一樣，吃在嘴裡還是黏糊糊的感覺就是一種地道的甜品，怎麼這裡卻成了燒烤了呢？不過仔細想一想好像也沒啥問題，因為我們中國街頭上都有烤棉花糖了，為啥麻薯就不能用來做燒烤呢，然而考研它的做法或許你就不這麼想了。

日本街邊小吃麻薯（日本街頭的奇特小吃）4

日本街邊小吃麻薯（日本街頭的奇特小吃）5

如果是我們來做這種燒烤麻薯，估計不少人就是拿着這些麻薯烤一烤，然後撒上芝麻提提香味兒，等烤的有一些焦糊的時候，就可以賣給顧客了。畢竟我們的棉花糖就是這麼來做的，而且麻薯也是甜的東西，再來其他味道也不合适了，焦糊味兒加上芝麻味兒應該是最恰當的了。

這就是這種日本小吃的奇特之處了，烤出來的麻薯不僅不當甜品來吃，還要蘸着辣醬來吃，而且老闆還對自己的美食挺有信心的，一次性烤了近百串。顧客要吃的時候，他就拿出來一串刷上辣醬給顧客，甜品配辣醬說是黑暗料理不過分吧？或許是辣醬也沒那麼辣，但是大家能接受得了嗎？

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