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花生芽的做法

生活 更新时间:2024-10-01 14:22:48

花生芽的做法?食材用料:花生芽200克,芥菜梗200克,風味脆皮火腿80克,黑胡椒粉3克,鹽少許,蚝油4克,食用油适量,芝麻香油少許 ,現在小編就來說說關于花生芽的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

花生芽的做法(花生芽怎麼做法)1

花生芽的做法

食材用料:花生芽200克,芥菜梗200克,風味脆皮火腿80克,黑胡椒粉3克,鹽少許,蚝油4克,食用油适量,芝麻香油少許

花生芽去除須莖。

花生芽洗淨後濾幹水分。

脆皮火腿切厚片。

再切條。

芥菜去葉留梗洗淨。

切粗絲(和花生芽的粗細差不多就好。

熱鍋冷油燒至七成熟,放入花生芽中火煸炒(火不要太過猛,易把花生苗炒焦)待花生芽5成熟。

放入芥菜梗煸炒一下。

加入脆皮火腿接着煸炒。

加入鹽。

加入蚝油和黑胡椒粉煸炒入味。

關火,起鍋前淋入少許芝麻香油即可。

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