做陳皮需要什麼樣的橘子-tft每日頭條

做陳皮需要什麼樣的橘子

生活更新时间:2024-11-19 16:39:35

#秋日生活打卡季#

俗話說“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。”陳皮就是放置幹燥三年以上的橘皮。在中醫看來，一般陳皮放的時間越久，藥效越強。

陳皮可以入藥，也可以煮水，泡茶，熬湯等，價值非常高。

有些人錯誤地認為，陳皮就是曬幹了的橘子皮，其實并不全是這樣的，雖然陳皮是橘子皮做的，但并不是所有的橘子皮都能成為陳皮，比如有名的廣東新會陳皮。

陳皮對原材料的選擇非常關鍵，一定要是特定地區的特定品種的橘子皮，他們經過處理曬幹之後，并且至少要陳放三年以上才能被稱之為陳皮。

跟廣東阿婆學習的陳皮制作過程

1摘果

摘果時需要連果蒂一起剪下來，保證果皮的完整

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）1

2開皮

清洗後，使用“三刀法”進行開皮，三瓣剝開

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）2

3反皮

将柑皮翻開成一片，也就是我們常見的陳皮外形

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）3

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）4

4生曬

将基本成型的柑皮置于自然陽光底下曬制，進一步讓水分蒸發

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）5

5三蒸三曬

經過曬制之後的“半成品陳皮”進行蒸制，注意是三蒸三曬。蒸一次曬一次，反複三次。

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）6

一．陳皮泡茶

将陳皮放入杯中，倒入開水進行沖泡，待茶湯變色即可品嘗，也可以搭配其它一起沖泡，比如配紅茶，有名的小青柑紅茶，也是一種陳皮茶。

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）7

二.陳皮制酒

選取優質陳皮，去掉雜質，切塊處理，加白酒放入瓶子密封儲藏一段時間之後即可取出飲用即可。

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）8

三.陳皮熬粥

陳皮用于熬粥，不僅芳香可口，還能起到消食理氣、健脾開胃的作用。做法也很簡單，隻要先将陳皮用清水浸泡20分鐘以上，再洗淨，用刀切成細絲或小塊，熬粥時一同放入鍋中即可。

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）9

四.陳皮煲湯

陳皮作為辛香之物，用來煲湯可以提升湯的香味。因為湯屬于滋膩之品，而陳皮能起到理氣健脾、祛濕化痰的作用，放入湯中作原料，這樣煲出來的湯鮮美可口，還有助于增加胃口，促進消化。

做陳皮需要什麼樣的橘子（秋天又到了吃柑橘類水果的好時節）10

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活暖氣片有流水聲怎麼回事
1、當聽到“嘩啦、嘩啦”的水流聲，這就意味着采暖系統裡面存有大量的空氣，當空氣和水同時流動時，會造成... 2023-06-30
生活國畫顔料怎麼存放
保存開袋的國畫顔料：1、打開一管顔料用不了多少再擰上帽，如果管口處和小帽裡都有殘留的顔料就擰不好了。... 2023-06-30
生活母乳可以做什麼
1、母乳的用途也是很多的，母乳用來澆花就是很好的，可以将母乳吸出來，然後放在瓶子裡将口封住，這樣奶水... 2023-06-30
生活雲杉木和玫瑰木哪個好
1、從珍貴性來講，雲杉木和玫瑰木都是比較稀少的木材。2、從用途來講，兩者沒有辦法直接比較。雲杉通常隻用做吉他面闆，而玫瑰木通常隻用做吉他背側，談不上哪個好，這兩個木頭使用的部位不一樣。雲杉的面闆聲音比較閃亮、清脆，動态寬廣。玫瑰木的背側低音肥厚，高音豐富多彩。這兩種都是不錯的聲木（用于制作樂器的木材）。雲杉木和玫瑰木都是很珍貴的木材，兩者在制作樂器時所使用的部位也不一樣。 2023-06-30
生活保育員分幾個等級呢都需要什麼報考條件...
1、保育員資格證書分以下幾個等級：初級保育員、中級保育員、高級保育員、保育員技師、保育員高級技師。分... 2023-06-30
生活青星美人怎麼養
1、青星美人種植的土壤既要滿足肥沃性，而且透氣和排水的效果也要好一此，這樣養殖一兩年内能保證青星美人... 2023-06-30
生活冬天打鳝魚技巧
1、餌料誘捕法黃鳝喜夜間覓食。所以，用餌料誘捕黃鳝，一般多在晚間進行，方法是:在每天投餌台處，可将罩... 2023-06-30
生活冬美人多肉耐寒嗎
1、冬美人多肉耐寒。若是入冬之後提前斷水，它能短時間忍受零下14度的低溫環境，比較皮實。冬季土壤幹燥... 2023-06-30
生活玻璃杯有異味怎麼辦
1、去除水杯異味之開水去味法。這是最簡單的方法了，就準備大一點的盆，燒開一盆開水，趁熱将有異味的水杯... 2023-06-30
生活已經縮水的棉質衣服怎麼變大
已經縮水的棉質衣服變大的方法：1、可以将衣服套在大紙闆上撐開，然後再用熨鬥一熨，衣服即可恢複原狀。2、将縮水的衣服放入棉質的口袋裡，再放入蒸鍋中，蒸煮20分鐘後，把衣服拉伸開，自燃風幹之即可。棉：棉即棉纖維，是由受精胚珠的表皮細胞經伸長、加厚而成的種子纖維，不同于一般的韌皮纖維。它的主要組成物質是纖維素。纖維素是天然高分子化合物，正常成熟的棉纖維素含量約為94%，此外含有少量多縮戊糖、蠟質、蛋白質 2023-06-30
生活自制保溫袋制作方法
1、寶貝兒的爬爬墊不用了，可以裁3塊長方形，一塊大的，兩塊小的。2、取一片小塊的沿大塊一側縫合，注意... 2023-06-30
生活新買的富貴竹水養怎麼養
1、将新買的富貴竹插入玻璃瓶前，剪去插條基部的葉片，同時在基部處切出平滑的斜口，增大與水的接觸面保證... 2023-06-30
生活浙江有什麼豐富的物産
1、浙江有西湖龍井，杭州絲綢，徑山茶，金華火腿，紹興酒等豐富特産。西湖龍井屬綠茶，中國十大名茶之一，... 2023-06-30
生活西紅柿落花落果是什麼原因
1、光照。西紅柿的生長對光照的需求非常大，正常情況下一天的光照時間大概在14小時左右。在冬春兩季的自然光照時間不足，一旦長時間陰雨天氣，很多朋友為了保溫。會延遲揭膜的時候或者是不揭，導緻西紅柿光照不足，降低光合作用，導緻營養不良，影響授粉，出現落花落果現象。2、溫度。西紅柿對溫度的要求是比較嚴格的，溫度過高過低或者是起伏過大都會造成西紅柿落花落果。例如在西紅柿生長期的時候溫度如果超出了12-28度 2023-06-30
生活消毒酒精使用妙招
1、不可将酒精用于大面積噴灑,環境物表消毒。如樓道、會議室、辦公室等都不可以用酒精噴灑消毒。2、不建... 2023-06-30
生活辰星和晨星區别
1、辰星是中國古代對水星的稱呼，它的觀測時間一般在早晨和傍晚時分，是離太陽最近的行星。而晨星是啟明星... 2023-06-30
生活草本植物種類有哪些
1、草本植物是一類植物的總稱，它通常按照植物的生長周期來劃分為三種，分别是一年生草本植物、二年生草本... 2023-06-30
生活花甲是多少歲
1、花甲，指60歲。花甲一詞出自中國古代曆法，以六十年為一循環，一循環稱為一甲子，又因幹支名号繁多且... 2023-06-30
生活銅川美食介紹
1、窩窩面。窩窩面是銅川市耀州區的名菜。成品面形渾圓，漂浮碗内，湯清味鮮，紅綠相映，始于清道光年間，... 2023-06-30
生活單反防抖最佳方法
1、買個穩定器。2、把單反裝入穩定器上。3、然後到相機背部，按menu。4、設置為視頻模式。5、然後... 2023-06-30
生活祝周末愉快的精美句子
1、一周的忙碌遠去，秋葉翻卷着歡快的思緒，一切都充滿詩意。陽光的炙熱淡去，但牽挂的溫馨猶在；晝夜的輪... 2023-06-30
生活結婚手捧花一般多少朵
1、結婚手捧花一般為9朵、10朵和11朵，不同朵數的手捧花代表的意義也不同。9朵手捧花表示長長久久，... 2023-06-30
生活如何删了微信朋友圈評論
1、首先打開微信朋友圈，找到評論的說說。2、找到評論，點擊信息的右邊。3、然後會出現“删除”提示。4... 2023-06-30
生活冬天保暖手套怎麼做
1、準備好做手套的保暖布，量取我們要縫制的手套量取。2、對着我們量取量取，裁剪出各個部分。3、用熨鬥... 2023-06-30
生活洗衣粉消滅蒼蠅的方法
1、在準備好的容器中，加入些許白糖和适量的洗衣粉，混合後倒入适量的清水，攪拌均勻後，放置在房間的角落... 2023-06-30
生活二審後最快多久出結果
1、二審庭審結束後，多久會出判決，法律并沒有強制性規定。但由于二審的審限為三個月，沒有特殊情況或原因... 2023-06-30
生活約女生一起吃飯要注意什麼
第一、選好吃飯地點如果你們非常非常熟悉了，那麼在哪兒吃飯關系不大，可如果彼此的關系沒有到很熟悉的程度，那麼就要注意了，最好是選擇環境優美一些，小吃攤還是算了吧。第二、早些到别讓女生等你請女生吃飯，一定要提前到，第一，先準備好一些女生喜歡喝的飲料，即使女生不喜歡喝也會覺得你很體貼細心；第二，這是最基本... 2023-06-30
生活鹹鴨蛋微波爐加熱多久
1、半分鐘或者一分鐘即可。用微波爐加熱鹹鴨蛋要注意是切開的鹹鴨蛋，而不是整個鹹鴨蛋，因為，整個鹹鴨蛋... 2023-06-30
生活東莞春節習俗
謝竈、團年、賣懶、開年、舞獅、開燈等。1、謝竈：傳統春節定義是從臘月二十四開始。每年小年夜，各家皆以三牲、茶、酒、白飯、片糖、壽桃、油豆腐等祀奉，另有竈君衣一套，燒給竈君更換，以謝它一年來司竈的辛勤勞苦。2、團年：團年就是全家團聚過年的意思，離鄉遊子，非迫不得已，都要在除夕前趕回家來。每年十二月底必舉行一次，是日無論貧富，必以三牲、酒、湯丸、茨菇、壽桃、油豆腐等，祀神及祖先，祀畢除将三牲及湯丸剩少 2023-06-30
生活買手表怎麼挑選
1、挑選手表技巧一：産地很重要，質量的保證。在手表行業中，産地幾乎是比品牌更重要的事情。最好的産地毫... 2023-06-30

tft每日頭條

> 生活

> 做陳皮需要什麼樣的橘子

做陳皮需要什麼樣的橘子

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注