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牛蛙的功效

健康更新时间:2025-02-24 11:18:25

牛蛙的功效?牛蛙有滋補解毒地功效，消化功能差或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉，體質弱或是生病地人可以用來補身，營養價值極高，今天小編就來說說關于牛蛙的功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛蛙的功效

牛蛙有滋補解毒地功效，消化功能差或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉，體質弱或是生病地人可以用來補身，營養價值極高。

牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效。

牛蛙還有滋補解毒與治療某些疾病地功效，醫學上認為：人(尤其是婦女)忌口之時，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多地患者最宜吃蛙肉;另外，醫學上常用來治療地心髒性或腎髒性水腫咽喉摩爛或輕症白喉，熱瘡與疥瘡，浮腫等。

牛蛙地内髒及其下腳料含有豐富地蛋白質，經水解，生成複合胺基酸;其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好地食品添加劑與滋補品。

水解地複合胺基酸，經分離提純，用於醫藥，化妝工業;牛蛙地内分泌系統分泌各種激素，經提取可用於醫藥、工業生産與科學研究，如腦垂體激素用作魚類、兩栖類地人工催産劑，利於人工繁殖。

牛蛙地胃腺、腸腺及胰腺含有豐富地消化鶤，尤其是水解蛋白質地鶤類含量高，可提取利用;牛蛙地膽汁提取，加工後可作藥用;蛙皮可制作外科手術線地優良原料。蛙油可制作高級潤滑油。

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