tft每日頭條

 > 圖文

 > 夏季每天喝綠豆湯好嗎

夏季每天喝綠豆湯好嗎

圖文 更新时间:2024-07-23 04:18:14

本文原創,歡迎個人分享轉發,媒體轉載請聯系作者!

作者丨鴿子中醫(ID:zhongyi863)

酷熱的夏天人們最想做的無非就是解暑解毒,而綠豆湯往往是很多家庭解暑必備,綠豆性寒味甘,是夏季很好的解暑良方,但是真要說起喝綠豆湯,還真不是人人都會喝,它可不是用水煮一煮那麼簡單。

夏季每天喝綠豆湯好嗎(要避開這幾種禁忌)1

首先,人們煮粥時通常會在粥中加入堿面來增加口感,但是綠豆卻不适合,綠豆富含維生素B,能彌補人體出現所造成的營養損失,但是堿卻是和維生素B相克的,煮綠豆湯時如果放入堿面,會嚴重破壞其中的維生素B,綠豆的解暑功能會幾乎喪失殆盡,而且綠豆中的類黃酮的抗氧化成分也會遭到破壞,顔色也會發生轉變,切記煮綠豆粥時不要加堿。

夏季每天喝綠豆湯好嗎(要避開這幾種禁忌)2

最後,老人和孩子不宜喝,老人和孩子本身體質就比較弱,綠豆性寒且不宜消化,體質虛弱的老人和孩子不要飲用綠豆粥。

在夏天煮綠豆粥時,不妨和其他食物一起煮,比如和大米或者其他谷物一起煮,可以降低綠豆本身能夠帶給人們的副作用,煮的時候不妨煮的爛一些,去暑的功效會更好,此外,對于正在服藥的人群,一定不要選擇飲用綠豆粥。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved