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麥德龍商場新零售

生活 更新时间:2024-11-24 13:38:34

9月25日,位于武漢市武昌區徐東商業區的麥德龍會員店正式營業,這是麥德龍華中地區的首家會員店。會員超市算是一種外來文化,隻有購買了這家超市的會員卡才能進入消費,而且會員卡的錢不做消費使用,但是這種超市一般都是倉儲型超市,商品價格便宜而且多為大包裝。

麥德龍商場新零售(麥德龍在華中地區的首店開業)1

1. 會員超市當前的境遇?

從網上普天蓋地的營銷來看,麥德龍這種會員超市在中國的市場上是很受歡迎的。小紅書上有關于會員超市的帖子高達50萬 ,而且前幾篇帖子的點贊都高于10萬;在抖音上有關會員超市的探店視頻也比比皆是。

從數據上來看,麥德龍在中國的會員數已經超過了2000萬,另外一個與其相似的會員超市山姆也已經有超過了400萬的會員。如此之多的會員數量也看出了國人對會員超市的熱情,單單從這些會員卡的收入上來計算,麥德龍一年就有超40億元的收入。

如果走進這些會員超市去了解一下就會覺得這個錢其實花的不冤,麥德龍這種會員超市都是倉儲型超市,不僅貨物種類齊全價格低廉而且都是大包裝。但是為了保證較高的毛利,會員超市的商品大多都是自有品牌和進口品牌,一些常見的品牌貨物也并不多。

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面臨這樣的情況,會員超市也受到了一些網友的質疑。有的網友表示會員超市大多數都占地面積大,所以選在地皮價格較低的郊區,交通很不方便;還有網友說會員超市裡售賣的産品都是大包裝,對人口少的家庭來說不太友好,很多時候都是還沒吃完就壞了,因此隻能吃一半扔一半,這樣看來其實也沒有省很多錢;另外就是一些表示無法接受會員卡制度的消費者了。

會員超市不能滿足所有消費者的需求,但是從銷售數據上來看,會員超市的營業額和利潤都高于普通的超市和便利店。隻能說明,會員超市在我國的受歡迎程度還是很大的,隻是不适合一少部分人的消費習慣。

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2. 年輕中産階級更愛會員超市

“為菁英生活提供高品質商品”,是山姆會員超市的宣傳語。事實證明,确實是年輕人更愛會員超市。從小紅書的帖子來看,80%以上的發帖人都是85後,而且評論區中也都是年輕人的交流。而且山姆切中了年輕人消費點的模式,也讓其營業額爆發式增長。

麻薯面包、瑞士卷、榴蓮千層……這些商品一直都是年輕人的最愛,在山姆超市一次性可以買到過瘾,而且味道也不錯。很多年輕的消費者紛紛在網上喊話,因為一個人吃不完準備要和網友拼單購買。

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雖然山姆會員超市的單價不高,一塊瑞士卷算下來隻有4塊錢多一點,但是包裝卻隻有16塊裝的,根本沒有小包裝。而且一些水果也都是按箱賣的,榴蓮一買就要買一整個,算下來價格也是不菲的。很多人曬自己在山姆消費的小票時,基本上總額都在上千元。所以說,在會員制超市購物其實不僅僅是年輕人,還得是中産階級的年輕人。

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對于一些稍微年長的消費者來說,會員制超市是不符合他們的消費習慣的。大多數的老人都會選擇新鮮的蔬菜,而且一般家裡就兩三個人吃飯,隻需要每天去菜市場買夠當天的食材就可以了,不需要儲存太多的食物。而且會員超市的會員卡這個費用,大多數中老年人是不會認可的,更不會去消費。

3. 海外會員制超市要做出哪些改變?

會員制超市是舶來品,所以在很大程度上不适合國内的消費現狀,要想适應國内消費者的現況,還是要做出一些改變和調整。

會員制超市的一大門檻就是得有本店的會員卡,如果沒有會員卡是不允許結賬的,有的超市還不允許入内。但是這個規定在中國人的觀念中是不能理解的:為什麼我們還沒有買東西就要先購買一張會員卡呢?我們不進去怎麼知道你賣的東西質量怎麼樣呢?在會員卡的限制下,很多人就被擋在了門外。這其實也是會員制超市的策略,這樣就說明你不是他們的目标客戶。

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取消辦理會員可能會在一定程度上給這些超市帶來更高的營業額,但是要知道,會員卡才是真正給這些超市帶來最大盈利的一部分。一張麥德龍的會員卡要199元,一年能賣出2000萬張會員卡,這部分收入就是40多億元。國内的永輝倉儲式超市沒有會員卡就可以進入,但是對國外這些會員制倉儲式超市來說,會員卡這個制度在國内也是不會被取消的。

另外一點就是國外這些會員制超市的産品包裝規格都太大,不适合國内家庭的分量。一盒瑞士卷16個,就算四口人一天吃一個還得四天才能吃完呢,而且瑞士卷這類食品的保質期能有多長呢?其他的産品也都有同樣的模式,全都是大包裝,吃不吃得了是一回事,家裡如何放得下這些東西又是一回事。所以說,倉儲式會員超市在中國這樣的消費環境下,完全可以設立一些小包裝規格的産品,哪怕為了包裝費用上漲一些價格,也不會讓人那麼抵觸。

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在别的方面,還可以多增加一些适合國内口味的食品,不僅要做到品質上的保證,還得能夠吸引消費者。

最後

越來越多的會員制倉儲超市進軍國内,消費者的選擇也更加豐富,當然競争也會更加激烈,這裡的競争不僅是會員制超市之間的,還有會員制超市和普通零售超市之間的競争。就目前的情況來看,倉儲式超市的市場還是很大的,而且非會員制的倉儲式超市發展的空間會更大。

不管怎麼說,不同的制度就會有不同的優缺點,隻要能做好市場調研,并且盡最大可能去規避一些風險的話,各種超市都是可以相安無事的,畢竟人人都需要吃飯,也都需要生活。

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