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明日谷雨吃什麼食物好

生活更新时间:2024-07-22 16:13:10

明日末伏，記得吃3種白色食物，清爽滋潤營養，出伏入秋不受苦

明日谷雨吃什麼食物好（記得吃3種白色食物）1

明天正式迎來末伏，難熬的三伏天馬上就要結束了，都說末伏要烙餅攤雞蛋，但還有一句俗語很多朋友都不知道，那就是“末伏吃3白，出伏不受苦”。

明日谷雨吃什麼食物好（記得吃3種白色食物）2

一白：山藥

醋溜山藥木耳

明日谷雨吃什麼食物好（記得吃3種白色食物）3

步驟一：幹木耳放在大碗裡，倒入溫水裡浸泡，等到泡發好以後，去掉根部雜質，沖洗幹淨撕成小朵備用。

步驟二：山藥削掉外皮用水洗幹淨切成薄片，大蔥剝皮洗幹淨切碎末，大蒜剝皮洗幹淨切碎末。

步驟三：起鍋熱油，油熱後放入蔥碎、蒜末煸炒出香味，然後倒入山藥片和木耳翻炒均勻，等到斷生，倒入适量的香醋、生抽、食鹽，炒勻就可以盛出食用了。

明日谷雨吃什麼食物好（記得吃3種白色食物）4

二白：糯米

珍珠糯米豬肉丸子

明日谷雨吃什麼食物好（記得吃3種白色食物）5

步驟一：糯米提前淘洗幹淨，放在清水裡浸泡五六個小時，撈出糯米控水備用。豬肉剁成肉餡，大蔥剝皮洗幹淨切成碎末，生姜去皮切成碎末。

步驟二：把豬肉、蔥碎、姜末放在大碗裡，淋入适量的生抽、料酒、食鹽、香油，全部攪拌均勻，最後倒入糯米再次朝一個方向攪拌均勻。

步驟三：取适量的糯米肉餡放在手心裡團成丸子，再次放入糯米中滾一圈，讓丸子包裹上一層糯米。

步驟四：把做好的丸子擺入蒸籠内，鍋内添冷水，等到燒開，繼續蒸30-40分鐘左右，關火焖一會就可以取出食用了。

明日谷雨吃什麼食物好（記得吃3種白色食物）6

三白：百合

素炒芹菜百合

明日谷雨吃什麼食物好（記得吃3種白色食物）7

步驟一：百合掰開放在清水裡洗幹淨，然後放在清水裡浸泡一會。芹菜掰開去掉根部，去掉黃葉爛葉，沖洗幹淨後切成小段。

步驟二：鍋内添冷水，滴入食用油燒開，倒入芹菜焯水，斷生後撈出沖涼水，變涼後控水備用，大蔥剝皮切碎末，大蒜剝皮切片。

步驟三：起鍋熱油，油熱後放入蔥碎、蒜片煸炒出香味，然後倒入芹菜還有百合炒勻，撒入一點食鹽、生抽，炒勻入味，等到百合斷生變熟，就可以盛出食用。

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