怎麼做辣子魚塊?将泡辣椒洗淨切成塊,草魚去五髒洗淨切成塊,蔥切段、姜切片;,今天小編就來說說關于怎麼做辣子魚塊?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将泡辣椒洗淨切成塊,草魚去五髒洗淨切成塊,蔥切段、姜切片;
坐鍋點火,油熱後将魚放入鍋中,炸至兩面金黃撈出;
鍋内留餘油,待油熱後将泡椒倒入鍋内炒出香味,放入蔥、姜、蒜、高湯、白糖、醬油、鹽、醋、雞精再加入魚塊,料酒翻炒約2-3分鐘即可。
主料:草魚;調料:泡辣椒、醬油、醋、鹽、白糖、蔥、姜、蒜、雞精、高湯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!