據綜合性醫院每年統計顯示每年5月1日～10月30日是腸胃病高發期，在這一期間患急性腸胃炎或者其他胃部疾病到醫院就診的病人都會大幅增加。而之所以如此，除了季節更替之外，另一個因素就是在這一段時間之内，假期較多如即将到來的國慶長假，而假期飲食不規律、出遊時水土不服、不注意飲食衛生、暴飲暴食等都易患上急性腸胃炎。

1.國慶假期出遊導緻水土不服該怎麼喝茶？

國慶長假是旅遊高峰期，許多人都會選擇在國慶長假期間出遊，而出遊自然面臨一個問題就是水土不服(人體因為地理環境的改變，而産生的諸如高原反應、腹瀉、食欲不振、精神疲乏等不良反應統稱水土不服)，水土不服是假期造成出遊腸胃疾病高發和身體不适的原因之一。

我國不同地域，地理氣候方面差異巨大，最為典型和常見的是南方潮濕、北方幹燥，北冷南熱，以及高原和平原差異。而我們人體的健康與自然環境有密切關系，自然界各種因素均對人體産生直接或間接的影響，所以環境改變我們身體自然會不适，腸胃也是同樣，不過有的先天人适應環境能力強，有的人适應環境能力弱，所以表現自然不一樣。所以外出遊玩如果身體素質并不是很好、脾髒偏虛、腸胃本就虛寒的茶友，身體較為容易不适，水土不服會較為強烈。

建議：水土不服本就是由熟悉環境到陌生環境改變所引起的，所以在出遊前可适當準備一些自己習慣的、熟悉的、常飲的茶品帶在身邊，通過飲用熟悉的茶品給身體營造熟悉的環境。這也是為何古人外出身邊會帶着家鄉食物的原因所在，除了寄托思鄉之情，也是通過食用家鄉食物避免水土不服，茶葉就是其中最常見的食物。

這就有茶友要問了：為何是茶呢？原因很簡單，因為其他食物不方便攜帶、且不易保存。例如一名北京茶友到雲南麗江旅遊，他是帶北京烤鴨避免水土不服好呢？還是帶自己在北京常喝的普洱茶好呢？而且現在一些茶品制作時考慮到方便攜帶和便于沖泡也做出了相應地改變，如南茗佳人2016年古樹春茶《無缺》小沱茶，以小青花瓷罐罐裝攜帶方便，每一粒7克，取出直接沖泡即可。若是腸胃健康，水土不服表現為食欲不振、精神疲乏等非腸胃問題，那麼飲用内含物質豐富的古樹春茶《無缺》提振精神、消除疲乏的效果較佳。

另一方面，自古就有“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事的說法，茶也屬于生活必須品之一，是我們身體較為熟悉的食物。再舉一個例子：中國人是沒吃過北京烤鴨的多呢？還是沒喝過茶的多呢？

國慶出遊所攜帶的茶品，選擇對較為适合自己身體的，或者長期養成品飲習慣的為佳。不過也有一些注意事項，茶性相對寒涼的綠茶、新生茶對腸胃刺激性大，所以如果水土不服表現為腹瀉、腹痛等腸胃問題，就不能再去刺激本就虛弱的腸胃。此時飲茶應該選擇茶性平和的柑普茶、青茶，或者茶性溫和的熟茶，如果是去相對寒冷一些的地區旅遊，那麼茶性溫熱，能夠驅寒保暖的紅茶會是不錯的選擇。

2、國慶出遊飲食習慣突然改變應該怎麼喝茶？

不同地域氣候會引發腸胃疾病，但飲食習慣的不同也是腸胃疾病在假期高發的原因之一。在飲食方面有“南米北面”、“南糕北餅”、“南甜北鹹”等差異。尤其是一些飲食清淡地區的茶友，去湖南、四川、重慶、貴州等飲食辛辣的地域旅遊，更應注意。

第一、旅遊時飲食的突然改變腸胃難以承受易發生腹瀉、腹痛、消化不良等症狀，如果不及時加以控制，易發展為腸胃病。并且“辣味”其實是一種痛覺而非味覺，是辣椒素刺激我們的辣椒素受體，所産生的灼痛感，所以如果突然、短期、大量食用辣椒會灼傷我們的腸胃，進而引發急性腸胃炎。

第二、按照中醫理論，秋季燥氣上升，我們的身體處于一個恢複夏季損耗的修養時期，養生以滋陰潤燥為總原則，在此原則下，飲食應以滋陰潤肺、益胃生津、少辛辣、适酸甜為原則；

建議：因為如上原因，所以國慶如果外出旅遊，為了減弱飲食改變引起的腸胃不适，避免急性腸胃炎，可在進食之前适量飲用茶性溫和，飲用後能在腸胃表層形成保護膜的普洱茶熟茶；并且熟茶經過發酵，具有對身體有益的有益菌群，而有益菌有助于維持腸道菌群的平衡，能較大限度地避免胃腸道紊亂誘發的腹痛、腹瀉等不适症狀，進而到達養胃護胃功效。如南茗佳人2015年勐海熟茶《踏雪》，湯質飽滿而醇厚，且性價比高，較為适合用來作為秋冬季節養胃的口糧茶。

3、國慶假期暴飲暴食導緻腸胃疾病應該怎麼喝茶？

國慶期間另一個腸胃疾病高發的原因就是飲食不潔和暴飲暴食所引發的諸如急性腸胃炎類腸胃疾病。國慶期間總避免不了各種酒宴、聚會不小心就喝多吃多也就是暴飲暴食了。外出旅遊肯定要選擇品飲當地特色小吃、食物之類，也容易吃多，而小吃雖然有特色但也容易食物不潔淨。這就不得不提起一個微觀病症——“菌群失調症”，其是指由于外部環境改變和刺激，我們身體中的一些真菌和細菌随之數量、質量發生改變而引起的病症，表現症狀為腹瀉、嘔吐，嚴重者引發急性腸胃炎。而暴飲暴食、飲食不潔就是誘發“菌群失調症”的外部環境。

建議：針對以上情況，因國慶期間飲食多油膩，且暴飲暴食選擇能夠消食解膩、清理腸胃的普洱生茶是不錯的選擇。普洱茶消食解膩的功效自古已有，如《本草綱目拾遺》中記載“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”又如《木經逢原》記載道“産滇南者曰普洱茶，則兼消食止痢之功”。

并且根據現代醫學研究，普洱茶中的茶多酚能夠通過提高人體的綜合免疫能力，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，從而具有相應的消炎、止瀉功效。所以暴飲暴食、飲食不潔時可以通過适當品飲普洱生茶來達到相應的舒緩作用。

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