鍋貼餃皮如何做能變得柔軟-tft每日頭條

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟

生活更新时间:2024-08-09 15:20:15

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）1

作為北方人，餃子可是常吃的食物，有時候我們包餃子的時候，餡料和得多了，導緻餃子皮沒用完。今天我就分享一個用餃子皮做的家庭版的簡易鍋貼，做鍋貼的時候有些是不裹嚴實，兩邊是露餡兒的，今天我們需要裹嚴實，做法也特别簡單，疊一下，煎一會兒就可以。好了，下面就跟着我一起做吧。

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）2

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）3

【食材】：餃子皮或混沌皮、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、雞蛋、食鹽、胡椒粉、生抽、香油

【步驟】：

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）4

1.胡蘿蔔洗淨，用擦絲器擦成絲（可以稍微切短一點兒）

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）5

2.黃瓜同樣擦成絲備用

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）6

3.将胡蘿蔔絲和黃瓜絲放入碗中，加入食鹽，腌制5分鐘

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）7

4.幹木耳泡發，然後切成絲備用

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）8

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）9

5.将腌好的黃瓜絲和胡蘿蔔絲擠幹水分，放入碗中

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）10

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）11

6.雞蛋打散，然後起鍋燒油，油熱後将雞蛋炒散，接着把雞蛋倒入碗中

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）12

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）13

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7.加入食鹽、胡椒粉、生抽和香油

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8.攪拌均勻備用

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9.餃子皮用擀面杖擀成大一點的圓餅

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鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）20

10.放入調好的料，然後按照圖中的手法，做成鍋貼

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）21

11.電餅铛刷油，然後将鍋貼放入電餅铛中

鍋貼餃皮如何做能變得柔軟（家庭版餃子皮鍋貼）22

12.将鍋貼煎至兩面金黃即可，外皮焦黃酥脆，好吃得停不下來。好了，今天先分享到這裡了，我是每天都會分享一款早餐的做法，如果您喜歡我的話，請關注下我哈

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